Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Ázijska zeleninová polievka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 2 mrkvy
  • 1 petržlen
  • 2 stonky stopkatého zeleru (sedano)

  • 100 g hnedé šampióny

  • 1 strúčik cesnaku

  • Kúsok zázvoru
  • 
Bambusové výhonky (použili sme zavárané)

  • 2 pl kokosový nektár

  • 2-3 pl ryžový ocot

  • Wasabi pasta (podľa chuti)

  • 2 pl kukuričný škrob (na zahustenie)

POSTUP PŘÍPRAVY:

Postupujte jednoducho s nadšením a ľahkosťou...

Polievka vás príjemne zahreje a zasýti. Sladko-kyslo-pikantná chuť a typická gélová konzistencia. Mňam...

Zeleninu očistite, nakrájajte, a orestujte na kokosovom oleji, pridajte roztlačený cesnak a nastrúhaný zázvor a ďalej restujte.

Nektár, ryžový ocot, wasabi premiešajte a zavonia vám Ázia ;)) Zalejte vodou, osolte, po prípade sójová omáčka a krátko povarte, aby zelenina zostala chrumkavá. Zahustite škrobom.

Hotovka za pár minút ;))

Dobrú chuť...

Autor receptu Daniela a Matúš- Dobrožrúti viz. okaz

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 2 mrkvy
  • 1 petržlen
  • 2 stonky stopkatého zeleru (sedano)

  • 100 g hnedé šampióny

  • 1 strúčik cesnaku

  • Kúsok zázvoru
  • 
Bambusové výhonky (použili sme zavárané)

  • 2 pl kokosový nektár

  • 2-3 pl ryžový ocot

  • Wasabi pasta (podľa chuti)

  • 2 pl kukuričný škrob (na zahustenie)

POSTUP PŘÍPRAVY:

Postupujte jednoducho s nadšením a ľahkosťou...

Polievka vás príjemne zahreje a zasýti. Sladko-kyslo-pikantná chuť a typická gélová konzistencia. Mňam...

Zeleninu očistite, nakrájajte, a orestujte na kokosovom oleji, pridajte roztlačený cesnak a nastrúhaný zázvor a ďalej restujte.

Nektár, ryžový ocot, wasabi premiešajte a zavonia vám Ázia ;)) Zalejte vodou, osolte, po prípade sójová omáčka a krátko povarte, aby zelenina zostala chrumkavá. Zahustite škrobom.

Hotovka za pár minút ;))

Dobrú chuť...

Autor receptu Daniela a Matúš- Dobrožrúti viz. okaz