Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Baklažánové paté

4.0 1

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 1 baklažán stredne veľký
  • 2 strúčiky cesnaku

  • Balsamico ocot

  • Soľ
  • 
Ghee maslo (pre vegan verziu kokosový alebo tekvicový olej)

  • Hrsť Slnečnicové a tekvicové semiačka 

  • Olivy

  • Sušené rajčiny

POSTUP PŘÍPRAVY:

Ak neviete čo na chlebíčky, alebo s čím chrumkať zeleninu, skúste toto.

Postup je jednoduchý

Baklažán ošúpte, nakrájajte na kocky, osoľte a nechajte vypotiť.

Na panvici si rozpálte maslo, pridajte osušený baklažán a restujte. Pridajte nakrájaný cesnak, semiačka a ešte spolu krátko restujte.

Podlejte balsamico octom, premiešajte a pridajte trošku vody.

Zmes naložte do mixéru a mixujte dohladka. Hotovú nátierku zmiešajte s nakrájanými rajčinkami a olivami.

..Mňam...

Môžte dochutiť soľou, po prípade chilli, lahôdkové droždie, alebo obľúbenú bylinku....

Je to na vás, fantázii sa medze nekladú.

Natierajte ;)))

Autor receptu Daniela a Matúš- Dobrožrúti viz. okaz

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 1 baklažán stredne veľký
  • 2 strúčiky cesnaku

  • Balsamico ocot

  • Soľ
  • 
Ghee maslo (pre vegan verziu kokosový alebo tekvicový olej)

  • Hrsť Slnečnicové a tekvicové semiačka 

  • Olivy

  • Sušené rajčiny

POSTUP PŘÍPRAVY:

Ak neviete čo na chlebíčky, alebo s čím chrumkať zeleninu, skúste toto.

Postup je jednoduchý

Baklažán ošúpte, nakrájajte na kocky, osoľte a nechajte vypotiť.

Na panvici si rozpálte maslo, pridajte osušený baklažán a restujte. Pridajte nakrájaný cesnak, semiačka a ešte spolu krátko restujte.

Podlejte balsamico octom, premiešajte a pridajte trošku vody.

Zmes naložte do mixéru a mixujte dohladka. Hotovú nátierku zmiešajte s nakrájanými rajčinkami a olivami.

..Mňam...

Môžte dochutiť soľou, po prípade chilli, lahôdkové droždie, alebo obľúbenú bylinku....

Je to na vás, fantázii sa medze nekladú.

Natierajte ;)))

Autor receptu Daniela a Matúš- Dobrožrúti viz. okaz