Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Bebe řezy - mňamózní

4.0 3

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

PIŠKOT

  • 5 vajec
  • 2 lžíce vody
  • 6 lžic cukru
  • 6 a 1/2 lžíce polohrubé mouky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • trošku soli

KRÉM

  • 3/4 L mléka
  • 2 vanilkové pudingy
  • 1 Hera nebo máslo
  • moučkový cukr
  • rum
  • 2 balíčky Be-be sušenek
  • rum
  • čokoláda na vaření,
  • 100% tuk

POSTUP PŘÍPRAVY:

PIŠKOT - ručním mixérem vyšleháme tuhý sníh z bílků, vody a trošky soli. Když je sníh vyšlehaný, přidáme cukr a ještě chvíli šleháme. pak opatrně vmícháme žloutky, mouku a PDP. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dorůžova.

Z mléka a pudingů uvaříme puding, po vychladnutí zašleháme Heru nebo máslo, cukr a rum.

Na piškot, ze kterého jsme sňali pečící papír rozetřeme pudingový krém. Poklademe ho Be-be sušenkami. Každou sušenku pocákáme rumem ( já používám stříkačku ) a polijeme rozpuštěnou čokoládou ( čokoláda na vaření, 100% tuk - rozpustit ve vodní lázni ). Po vychladnutí krájíme kostičky stejně velké jako jsou Be-be sušenky.

Mňam, mňam - no nemá to chybu !!!

Autor receptu: Lucie Kratochvílová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

PIŠKOT

  • 5 vajec
  • 2 lžíce vody
  • 6 lžic cukru
  • 6 a 1/2 lžíce polohrubé mouky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • trošku soli

KRÉM

  • 3/4 L mléka
  • 2 vanilkové pudingy
  • 1 Hera nebo máslo
  • moučkový cukr
  • rum
  • 2 balíčky Be-be sušenek
  • rum
  • čokoláda na vaření,
  • 100% tuk

POSTUP PŘÍPRAVY:

PIŠKOT - ručním mixérem vyšleháme tuhý sníh z bílků, vody a trošky soli. Když je sníh vyšlehaný, přidáme cukr a ještě chvíli šleháme. pak opatrně vmícháme žloutky, mouku a PDP. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dorůžova.

Z mléka a pudingů uvaříme puding, po vychladnutí zašleháme Heru nebo máslo, cukr a rum.

Na piškot, ze kterého jsme sňali pečící papír rozetřeme pudingový krém. Poklademe ho Be-be sušenkami. Každou sušenku pocákáme rumem ( já používám stříkačku ) a polijeme rozpuštěnou čokoládou ( čokoláda na vaření, 100% tuk - rozpustit ve vodní lázni ). Po vychladnutí krájíme kostičky stejně velké jako jsou Be-be sušenky.

Mňam, mňam - no nemá to chybu !!!

Autor receptu: Lucie Kratochvílová