píďák.cz
Hledat
FiltersČokoládové kostky
Potřebné přísady:
- 5 bílků
- špetka soli
- 20 dkg cukru
- 5 žloutků
- 3 lžíce oleje
- 18 dkg hladké mouky
- 2 lžíce kakaa
Postup přípravy:
- Z bíků, soli, cukru ušleháme sníh, přidáme žloutky a šleháme, přidáme olej, vařečkou vmícháme mouku, kakao a naposledy zamícháme.
- Těsto upečeme na plechu s pečícím papírem. Plát rozkrojíme na půl, pokropíme rumem nebo griotkou a pláty spojíme jakýmkoli krémem. Nakrájíme na kostky, které ještě dostatečně pokropíme rumem. Kostky poléváme čokoládou a zdobíme oříškem nebo višní.
