Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Datľové tyčinky inšpirované tyčinkami Twix

3.7 3

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 1/2 hrnečka múka rýžová biela
  • 1/2 hrnečka múka tapioková
  • 1PL cukor kokosový
  • 3 PL maslo mandľové
  • 2 PL olej kokosový
  • 1PL drvené semienka ľanové
  • |2PL voda teplá
  • |2PL likér amareto

Krém|:

  • 150g datle
  • 4PL maslo mandľové
  • štipka soľ

Na polevu:

  • čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY:

Ryžovú a tapiokovú múku zmiešame s kokosovým cukrom. Náhrady za tieto suroviny nájdete v pôvodnom recepte: http://chocolatecoveredkatie.com/2013/01/11/healthy-twix-bars/. Cesto sa určite dá spraviť aj z pšeničnej múky.

Ľanové semienka (ideálne čerstvo drvené) zmiešame s vodou a necháme 5 minút postáť. Potom ich spolu s mandľovým maslom (môžeme nahradiť maslom z tekvicových semienok, alebo iným orieškovým maslom) a kokosovým olejom pridáme k múke.

Pridáme amaretto a vypracujeme lepivé cesto. Z cesta tvarujeme, alebo po rozvaľkaní cez fóliu narežeme tyčinky. Ja som spravila 16 menších. Pečieme ich v rúre vyhriatej na 180°C, kým okraje zľahka nezhnednú a povrch trochu popraská.

Na "karamel" rozmixujeme sušené datle, mandľové maslo a štipku soli. Vznikne lepkavá hmota. Tu rozdelíme a pritlačíme na tyčinky. Odložíme na 10minút do chladničky. Tyčinky máčame v čokoláde a necháme stuhnúť.

Autor receptu Žirafninka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 1/2 hrnečka múka rýžová biela
  • 1/2 hrnečka múka tapioková
  • 1PL cukor kokosový
  • 3 PL maslo mandľové
  • 2 PL olej kokosový
  • 1PL drvené semienka ľanové
  • |2PL voda teplá
  • |2PL likér amareto

Krém|:

  • 150g datle
  • 4PL maslo mandľové
  • štipka soľ

Na polevu:

  • čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY:

Ryžovú a tapiokovú múku zmiešame s kokosovým cukrom. Náhrady za tieto suroviny nájdete v pôvodnom recepte: http://chocolatecoveredkatie.com/2013/01/11/healthy-twix-bars/. Cesto sa určite dá spraviť aj z pšeničnej múky.

Ľanové semienka (ideálne čerstvo drvené) zmiešame s vodou a necháme 5 minút postáť. Potom ich spolu s mandľovým maslom (môžeme nahradiť maslom z tekvicových semienok, alebo iným orieškovým maslom) a kokosovým olejom pridáme k múke.

Pridáme amaretto a vypracujeme lepivé cesto. Z cesta tvarujeme, alebo po rozvaľkaní cez fóliu narežeme tyčinky. Ja som spravila 16 menších. Pečieme ich v rúre vyhriatej na 180°C, kým okraje zľahka nezhnednú a povrch trochu popraská.

Na "karamel" rozmixujeme sušené datle, mandľové maslo a štipku soli. Vznikne lepkavá hmota. Tu rozdelíme a pritlačíme na tyčinky. Odložíme na 10minút do chladničky. Tyčinky máčame v čokoláde a necháme stuhnúť.

Autor receptu Žirafninka