Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Dobrožrútsky cake s kokosom a zelenou pšenicou

3.5 2

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

[18cm forma]

  • 200g pomletej zmesy slnečnice,tekvice a ovsených vločiek
  • 200g datlí

  • 400ml kokosového mlieka

  • 6 PL strúhaného kokosu

  • 3PL med

  • 5g agar (želatina)

  • kúsok ananásu

  • 1/2 ČL zelenej pšenice na ozdobu

  • kokosový olej na potretie formy

POSTUP PŘÍPRAVY:

Postup korpus:

Namoč si datle na 1-2 hodiny potom zlej vodu a rozmixuj na lepkavú masu. Zmiešaj s pomletou zmesou semienok a vločiek a vymies cesto. Daj oddýchnuť do chladničky tak na 20 minút.

Postup plnka:

Zmiešaj kokosové mlieko so strúhaným kokosom, medom a agarom. Vylej do hrnca a priveď do varu. Nechaj vrieť 1 minútu a stále miešaj. Vypni sporák a nechaj mierne vychladnúť.

3PL si z tejto zmesy odober a zmiešaj s pšenicou to bude na ozdobu.

Zatiaľ si cestom z chladničky vystli formu alá cheesecake. Naukladaj ananás a vylej kokosové mlieko potom navrch vylej mlieko s pšenicou a špáratkom urob rôzne tvary.

A šup do chladničky na 4-5 hodín.

Autor receptu Daniela a Matúš- Dobrožrúti viz. okaz

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

[18cm forma]

  • 200g pomletej zmesy slnečnice,tekvice a ovsených vločiek
  • 200g datlí

  • 400ml kokosového mlieka

  • 6 PL strúhaného kokosu

  • 3PL med

  • 5g agar (želatina)

  • kúsok ananásu

  • 1/2 ČL zelenej pšenice na ozdobu

  • kokosový olej na potretie formy

POSTUP PŘÍPRAVY:

Postup korpus:

Namoč si datle na 1-2 hodiny potom zlej vodu a rozmixuj na lepkavú masu. Zmiešaj s pomletou zmesou semienok a vločiek a vymies cesto. Daj oddýchnuť do chladničky tak na 20 minút.

Postup plnka:

Zmiešaj kokosové mlieko so strúhaným kokosom, medom a agarom. Vylej do hrnca a priveď do varu. Nechaj vrieť 1 minútu a stále miešaj. Vypni sporák a nechaj mierne vychladnúť.

3PL si z tejto zmesy odober a zmiešaj s pšenicou to bude na ozdobu.

Zatiaľ si cestom z chladničky vystli formu alá cheesecake. Naukladaj ananás a vylej kokosové mlieko potom navrch vylej mlieko s pšenicou a špáratkom urob rôzne tvary.

A šup do chladničky na 4-5 hodín.

Autor receptu Daniela a Matúš- Dobrožrúti viz. okaz