Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Dýňová čína

4.0 1

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • rýžové nudle (celé balení pro 4 osoby)
  • olivový olej
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 dýně hokkaido
  • 1 tofu natural
  • 1 mrkev
  • 1 chilli paprička
  • sójová omáčka
  • světlá sezamová semínka
  • tmavá sezamová semínka

POSTUP PŘÍPRAVY:

Rýžové nudle uvařit podle návodu (zalila jsem horkou vodou a nechala 10 minut odstát). Dýni nakrájet na menší kousky a cca deset minut povařit. Na olivovém oleji osmahnout cibulku a česnek s nakrájenou chilli papričkou. Poté přihodit na kostičky nakrájené tofu a na plátky nakrájenou mrkev (já na její krájení použila škrabku). Zalít sójovou omáčkou podle chuti. Přidat dýni a světlý sezam, vše pěkně promíchat a přibližně 10 minut restovat.

Na talíři posypat tmavým sezamem.

Jana Holimanova (Veg.Jenny)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • rýžové nudle (celé balení pro 4 osoby)
  • olivový olej
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 dýně hokkaido
  • 1 tofu natural
  • 1 mrkev
  • 1 chilli paprička
  • sójová omáčka
  • světlá sezamová semínka
  • tmavá sezamová semínka

POSTUP PŘÍPRAVY:

Rýžové nudle uvařit podle návodu (zalila jsem horkou vodou a nechala 10 minut odstát). Dýni nakrájet na menší kousky a cca deset minut povařit. Na olivovém oleji osmahnout cibulku a česnek s nakrájenou chilli papričkou. Poté přihodit na kostičky nakrájené tofu a na plátky nakrájenou mrkev (já na její krájení použila škrabku). Zalít sójovou omáčkou podle chuti. Přidat dýni a světlý sezam, vše pěkně promíchat a přibližně 10 minut restovat.

Na talíři posypat tmavým sezamem.

Jana Holimanova (Veg.Jenny)