Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Indická Zeleninová polievka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 1 menší fenykel
  • 1 mrkva
  • 1 petržlen

  • 6 ks cherry rajčín

  • 100g hliva
  • 
Kúsok zázvoru
  • citrónová šťava

  • Zmes korenín - garam masala,džira,kurkuma,horčičné semienko (správne množstvo, ktoré vám vyhovuje, zistíte sami používaním týchto zmesí :)) preto na začiatok s mierou...

POSTUP PŘÍPRAVY:

V hrnci si na ghee masle, alebo kokosovom oleji krátko orestujte zmes korenín, potom pridajte fenykel, mrkvu, petržlen, rajčinky, pokvapkajte citrónovou šťavou.Krátko orestujte a zalejte vodou.

Polievka má peknú farbu po korení a rajčinách.

Pridajte nakrájanú hlivu, osolte himalájskou soľou a varte kým zelenina zmäkne.

Dobrú vám všetkým

Autor receptu Daniela a Matúš- Dobrožrúti viz. okaz

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 1 menší fenykel
  • 1 mrkva
  • 1 petržlen

  • 6 ks cherry rajčín

  • 100g hliva
  • 
Kúsok zázvoru
  • citrónová šťava

  • Zmes korenín - garam masala,džira,kurkuma,horčičné semienko (správne množstvo, ktoré vám vyhovuje, zistíte sami používaním týchto zmesí :)) preto na začiatok s mierou...

POSTUP PŘÍPRAVY:

V hrnci si na ghee masle, alebo kokosovom oleji krátko orestujte zmes korenín, potom pridajte fenykel, mrkvu, petržlen, rajčinky, pokvapkajte citrónovou šťavou.Krátko orestujte a zalejte vodou.

Polievka má peknú farbu po korení a rajčinách.

Pridajte nakrájanú hlivu, osolte himalájskou soľou a varte kým zelenina zmäkne.

Dobrú vám všetkým

Autor receptu Daniela a Matúš- Dobrožrúti viz. okaz