Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Jablečné řezy

4.8 4

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 250g cukru krystal
  • 5 vajec
  • 250g pol.mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 1dcl oleje
  • 1dlc vody
  • 1 vanilkový cukr

Krém:

  • 2 zakysaný smetany
  • 1 smetana ke šlehaní
  • 1 vanilkový cukr
  • asi 4 jablka
  • skořicový cukr
  • cukr.želé čiré

POSTUP PŘÍPRAVY:

Cukr smícháme se žloutky (z bílku vyšleháme sníh), přidáme prosátou mouku, prášek do pečiva, olej, vodu a vanilkový cukr. Vylijeme na vysypaný plech a pečeme na 180°C 20-25 min. Mezitím vyšleháme smetanu, přidáme 2 zakysané smetany a vanilkový cukr. Po vychladnutí potřeme krémem piškot, jablka oloupeme, nastrouháme a poklademe na krém, zasypeme skořicí a zalijeme želatinou. Dáme vychladit.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 250g cukru krystal
  • 5 vajec
  • 250g pol.mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 1dcl oleje
  • 1dlc vody
  • 1 vanilkový cukr

Krém:

  • 2 zakysaný smetany
  • 1 smetana ke šlehaní
  • 1 vanilkový cukr
  • asi 4 jablka
  • skořicový cukr
  • cukr.želé čiré

POSTUP PŘÍPRAVY:

Cukr smícháme se žloutky (z bílku vyšleháme sníh), přidáme prosátou mouku, prášek do pečiva, olej, vodu a vanilkový cukr. Vylijeme na vysypaný plech a pečeme na 180°C 20-25 min. Mezitím vyšleháme smetanu, přidáme 2 zakysané smetany a vanilkový cukr. Po vychladnutí potřeme krémem piškot, jablka oloupeme, nastrouháme a poklademe na krém, zasypeme skořicí a zalijeme želatinou. Dáme vychladit.