Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Jednoduchý ořechový koláč

4.0 2

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Těsto:

  • 150 g Hery
  • 180 g hladké mouky
  • 100 g cukru moučka
  • 1 žloutek

Náplň:

  • 4 bílky a 3 žloutky
  • 140 g cukru krupice
  • 180 g nastrouhaných vlašských ořechů

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto, 1/3 z něj odkrojíme, zabalíme do potravinové fólie a uložíme na chvíli do mrazničky. Zbytek těsta rozválíme na pečící papír do dortové formy průměr 24 cm.

Z bílků a cukru vyšleháme pevný sníh, do kterého postupně vmícháme 3 žloutky a zamícháme ořechy. Náplň natřeme na těsto, na ni nastrouháme těsto z mrazničky a pečeme v dolní části trouby předehřáté na 180°C asi 45 minut.  

Autor receptu Ivana Nawratová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Těsto:

  • 150 g Hery
  • 180 g hladké mouky
  • 100 g cukru moučka
  • 1 žloutek

Náplň:

  • 4 bílky a 3 žloutky
  • 140 g cukru krupice
  • 180 g nastrouhaných vlašských ořechů

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto, 1/3 z něj odkrojíme, zabalíme do potravinové fólie a uložíme na chvíli do mrazničky. Zbytek těsta rozválíme na pečící papír do dortové formy průměr 24 cm.

Z bílků a cukru vyšleháme pevný sníh, do kterého postupně vmícháme 3 žloutky a zamícháme ořechy. Náplň natřeme na těsto, na ni nastrouháme těsto z mrazničky a pečeme v dolní části trouby předehřáté na 180°C asi 45 minut.  

Autor receptu Ivana Nawratová