Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Jemné řezy s višněmi a čokoládou

3.5 2

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

TĚSTO:

  • 4 vejce
  • 100 g cukru moučka
  • 1 vanilkový cukr
  • 100 g hladké mouky
  • 1 KL prášku do pečiva (zarovnaná kávová lžička)
  • 1 vrchovatá PL (polévková lžíce) kakaa
  • 1 KL instantní kávy

DÁLE:

  • višně mražené nebo kompot
  • 1 čokoládová poleva tmavá
  • 1 sáček mandlových lupínků.

POSTUP PŘÍPRAVY

Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté světlé pěny (šleháme asi 10 minut). Smícháme mouku s práškem, kakaem a kávou a směs ručně vmícháme do pěny. Těsto natřeme na menší plech (24 x 30 cm) s pečícím papírem, poklademe vypeckovanými višněmi a upečeme v troubě předehřáté na 180°C (asi 15 minut). Vychladlý korpus polijeme čokoládovou polevou a ihned hustě posypeme mandlovými lupínky. Ztuhlé krájíme nožem pilkou.

  • PL - polévková lžíce
  • KL - kávová lžička

Autor receptu Ivana Nawratová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

TĚSTO:

  • 4 vejce
  • 100 g cukru moučka
  • 1 vanilkový cukr
  • 100 g hladké mouky
  • 1 KL prášku do pečiva (zarovnaná kávová lžička)
  • 1 vrchovatá PL (polévková lžíce) kakaa
  • 1 KL instantní kávy

DÁLE:

  • višně mražené nebo kompot
  • 1 čokoládová poleva tmavá
  • 1 sáček mandlových lupínků.

POSTUP PŘÍPRAVY

Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté světlé pěny (šleháme asi 10 minut). Smícháme mouku s práškem, kakaem a kávou a směs ručně vmícháme do pěny. Těsto natřeme na menší plech (24 x 30 cm) s pečícím papírem, poklademe vypeckovanými višněmi a upečeme v troubě předehřáté na 180°C (asi 15 minut). Vychladlý korpus polijeme čokoládovou polevou a ihned hustě posypeme mandlovými lupínky. Ztuhlé krájíme nožem pilkou.

  • PL - polévková lžíce
  • KL - kávová lžička

Autor receptu Ivana Nawratová