Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Kilimandžáro

5.0 2

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 6 vajec
  • 150g krupicového cukru
  • 150g polohrubej múky
  • 1 čokoládový puding
  • 2 PL kakaa
  • pol PDP
  • na potretie:marhuľový džem
  • 2 mäkké tvarohy
  • 1 smotana na šľahanie
  • 1 vanilkový cukor
  • 4PL práškového cukru( podľa chuti)
  • 2 želatínové ztužovače
  • 450g kompotovaných broskýň s nálevom

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z oddelených bielkov ušľaháme pevný sneh,zašľaháme do neho cukor,žĺtky a nakoniec vmiešame múku premiešanú s pudingom a práškom do pečiva.Cesto nalejeme do formy s priemerom 24cm a pri 170C ju pečieme cca 30min.

Náplň: Tvaroh,smotanu(nešľahanú) a cukor aj vanilkový dobre vyšľaháme,vmiešame nadrobno nakrájané broskyne(dve polovičky si odložíme),podľa návodu pripravíme želatínový stužovač a do tvarohovej hmoty ho vmiešame. Náplň preložíme do misky o priemere asi 20cm vystlanej fóliou a necháme vychladiť. Studenú piškótu prekrojíme na dve polovice.

Jeden plát potrieme džemom a vyklopíme z misky tuhú náplň.Druhý plát rozdelíme na 16 trojuholníkov,každý zospodu navlhčíme v brosk.sirupe a postupne priložíme k bokom náplne a mierne ohneme.Nakoniec tortu posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť :)

Autor receptu Anna V.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 6 vajec
  • 150g krupicového cukru
  • 150g polohrubej múky
  • 1 čokoládový puding
  • 2 PL kakaa
  • pol PDP
  • na potretie:marhuľový džem
  • 2 mäkké tvarohy
  • 1 smotana na šľahanie
  • 1 vanilkový cukor
  • 4PL práškového cukru( podľa chuti)
  • 2 želatínové ztužovače
  • 450g kompotovaných broskýň s nálevom

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z oddelených bielkov ušľaháme pevný sneh,zašľaháme do neho cukor,žĺtky a nakoniec vmiešame múku premiešanú s pudingom a práškom do pečiva.Cesto nalejeme do formy s priemerom 24cm a pri 170C ju pečieme cca 30min.

Náplň: Tvaroh,smotanu(nešľahanú) a cukor aj vanilkový dobre vyšľaháme,vmiešame nadrobno nakrájané broskyne(dve polovičky si odložíme),podľa návodu pripravíme želatínový stužovač a do tvarohovej hmoty ho vmiešame. Náplň preložíme do misky o priemere asi 20cm vystlanej fóliou a necháme vychladiť. Studenú piškótu prekrojíme na dve polovice.

Jeden plát potrieme džemom a vyklopíme z misky tuhú náplň.Druhý plát rozdelíme na 16 trojuholníkov,každý zospodu navlhčíme v brosk.sirupe a postupne priložíme k bokom náplne a mierne ohneme.Nakoniec tortu posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť :)

Autor receptu Anna V.