píďák.cz
Hledat
FiltersKokosové veganské sušenky
Potřebné přísady:
- 1 a půl hrnku mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/4 lžičky sody bicarbony
- 2/3 hrnku cukru(může být i víc,těsto ochutnejte a podle chuti upravte)
- 1/4 hrnku sojového mléka
- 1/3 hrnku řepkového oleje
- 3/4 lžičky vanilkové esence
- 1/4 lžičky kokosového extraktu - (já místo toho dala strouhaný kokos, může se dát i kokosové mléko, nebo "šťáva" z čerstvého kokosu).
Postup přípravy:
- Smíchají se suché suroviny,do toho mokré suroviny,vznikne trošku lepivé a vlhké těsto,pokud se s ním nedá pracovat tak přidejte mouku nebo kokos,pokud budete dávat strouhaný.
- Můžete vytvářet placky jako sušenky,koule,nebo jako já vykrajovat cukroví(když jsem vykrájela větší část těsta,tak jsem zbytek obarvila kakaem s vznikla pěkně žíhaná barva těsta,viz. foto).
- Peče se na 180°C 10-15 minut.Já nechala delší dobu a po vystydnutí dost ztvrdly,ale kousat se dají a k čaji jsou naprosto úžasný,neveganům chutná též,vyzkoušeno :).
