Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Koláčky z Horní Vltavice

Koláčky plníme libovolnou náplní, po vytažení pokapeme máslem s rumem a hustě posypeme cukrem.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Těsto:

  • 50 dkg hladké mouky
  • asi 250 ml smetany ( plnotučné mléko )
  • 1 droždí ( kvásek - s cukrem krystal )
  • 3 žloutky
  • 10 dkg másla
  • 10 dkg moučkového cukru
  • vanilka, citrónová kůra
  • špetka soli
  • drobenka
  • nádivky

POSTUP PŘÍPRAVY:

Vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout. Vyválíme plát, vykrajujeme koláčky, uprostřed pomocí skleničky vytlačíme důlek a plníme náplní.

Posypeme drobenkou a pečeme při 185 st. asi 15 minut. Horké kapeme a cukrujeme.

Autor receptu Recepty ze Šumavské vesnice

Koláčky plníme libovolnou náplní, po vytažení pokapeme máslem s rumem a hustě posypeme cukrem.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Těsto:

  • 50 dkg hladké mouky
  • asi 250 ml smetany ( plnotučné mléko )
  • 1 droždí ( kvásek - s cukrem krystal )
  • 3 žloutky
  • 10 dkg másla
  • 10 dkg moučkového cukru
  • vanilka, citrónová kůra
  • špetka soli
  • drobenka
  • nádivky

POSTUP PŘÍPRAVY:

Vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout. Vyválíme plát, vykrajujeme koláčky, uprostřed pomocí skleničky vytlačíme důlek a plníme náplní.

Posypeme drobenkou a pečeme při 185 st. asi 15 minut. Horké kapeme a cukrujeme.

Autor receptu Recepty ze Šumavské vesnice