Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Kulajda

5.0 1

Pro mě asi nikdy neexistovala lepší polévka než je pravá poctivá domácí kulajda,zbožňuju jí.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • Sušené houby(nebo čerstvé)
  • Brambory
  • Smetana 31%
  • Pár kapek octu
  • Hladká mouka
  • Kopr (já mám nejraději nakládaný)
  • Bobkový list
  • Celý pepř
  • Kmín (já používám jak celý,tak drcený)
  • Sůl,pepř

POSTUP PŘÍPRAVY:

Houby si namocte do vody.Nakrajene brambory dejte do hrnce s vodou,osolte a privedte k varu spolu s houbami a ostatnim korenim. Když jsou brambory uvarene,tak prilijte smetanu v ktere jste rozmichali hladkou mouku. Poradne promichejte,privedte k varu a potom polevku dochutte koprem a octem. Bokem si uvarte vejce na hnilicko a tim na taliri ozdobte kazdou porci.

Autor receptu Petra Pěnkavová

Pro mě asi nikdy neexistovala lepší polévka než je pravá poctivá domácí kulajda,zbožňuju jí.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • Sušené houby(nebo čerstvé)
  • Brambory
  • Smetana 31%
  • Pár kapek octu
  • Hladká mouka
  • Kopr (já mám nejraději nakládaný)
  • Bobkový list
  • Celý pepř
  • Kmín (já používám jak celý,tak drcený)
  • Sůl,pepř

POSTUP PŘÍPRAVY:

Houby si namocte do vody.Nakrajene brambory dejte do hrnce s vodou,osolte a privedte k varu spolu s houbami a ostatnim korenim. Když jsou brambory uvarene,tak prilijte smetanu v ktere jste rozmichali hladkou mouku. Poradne promichejte,privedte k varu a potom polevku dochutte koprem a octem. Bokem si uvarte vejce na hnilicko a tim na taliri ozdobte kazdou porci.

Autor receptu Petra Pěnkavová