Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Kuře s jarní nádivkou

4.0 2

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • kuře
  • 4ks rohlík
  • mléko
  • cibule
  • slanina
  • olej
  • 3 vejce
  • pažitka
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • strouhanka
  • brambory

POSTUP PŘÍPRAVY:

Nejdříve si připravíme nádivku: nakrájíme 4 rohlíky na kostičky, dáme je do mísy. Zalijeme mlékem, aby ho nakrájené pečivo nasáklo. Cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno a zpěníme společně na pánvi. Po vychladnutí přidáme k pečivu do mísy. Přidáme 3 vejce, nasekanou pažitku, sůl, pepř a mletý muškátový oříšek. Pokud je nádivka řídká, přidáme strouhanku. Pořádně promícháme.

Omyté a osolené kuře naplníme nádivkou. Plníme vnitřek kuřete a nezapomeneme dát náplň i pod kůži a do otvoru po krku. Buď kuře sešijeme nebo spíchneme jehlama, aby nám nádivka zůstala pěkně uvnitř. Pečeme v troubě na másle při teplotě 180 stupňů. Podléváme a pečeme dozlatova. Podáváme s vařenými brambory.

Autor receptu Martina Vaněčková

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • kuře
  • 4ks rohlík
  • mléko
  • cibule
  • slanina
  • olej
  • 3 vejce
  • pažitka
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • strouhanka
  • brambory

POSTUP PŘÍPRAVY:

Nejdříve si připravíme nádivku: nakrájíme 4 rohlíky na kostičky, dáme je do mísy. Zalijeme mlékem, aby ho nakrájené pečivo nasáklo. Cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno a zpěníme společně na pánvi. Po vychladnutí přidáme k pečivu do mísy. Přidáme 3 vejce, nasekanou pažitku, sůl, pepř a mletý muškátový oříšek. Pokud je nádivka řídká, přidáme strouhanku. Pořádně promícháme.

Omyté a osolené kuře naplníme nádivkou. Plníme vnitřek kuřete a nezapomeneme dát náplň i pod kůži a do otvoru po krku. Buď kuře sešijeme nebo spíchneme jehlama, aby nám nádivka zůstala pěkně uvnitř. Pečeme v troubě na másle při teplotě 180 stupňů. Podléváme a pečeme dozlatova. Podáváme s vařenými brambory.

Autor receptu Martina Vaněčková