Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Kuřecí játra na cibulce

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

  • asi 500 gr kuřecích jater
  • 1 cibule
  • sádlo
  • hladká mouka
  • sůl
  • pepř
  • drcený kmín
  • majoránka

POSTUP PŘÍPRAVY

Játra omyjeme odblaníme, očistíme a nakrájíme na nudličky.Na sádle zpěníme cibuli, osmahneme dohněda, pak přidáme játra, opečeme až se zatáhnou doběla.Trošku opepříme, přidáme drcený kmín, špetku majoránky a sušeného česneku,nesolíme.Zasypeme moukou, opečeme a pak zalijeme studenou vodou, pořádně rozmícháme a přivedeme k varu, vaříme doměkka, pak osolíme a dochutíme. Podáváme s rýží.

Autor receptu Květa Kalvodová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

  • asi 500 gr kuřecích jater
  • 1 cibule
  • sádlo
  • hladká mouka
  • sůl
  • pepř
  • drcený kmín
  • majoránka

POSTUP PŘÍPRAVY

Játra omyjeme odblaníme, očistíme a nakrájíme na nudličky.Na sádle zpěníme cibuli, osmahneme dohněda, pak přidáme játra, opečeme až se zatáhnou doběla.Trošku opepříme, přidáme drcený kmín, špetku majoránky a sušeného česneku,nesolíme.Zasypeme moukou, opečeme a pak zalijeme studenou vodou, pořádně rozmícháme a přivedeme k varu, vaříme doměkka, pak osolíme a dochutíme. Podáváme s rýží.

Autor receptu Květa Kalvodová