Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Kuřecí prsa na smetaně

4.0 1

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 4ks kuřecí prsa
  • 1 celer menší
  • 4ks mrkve
  • 1 cibule
  • 10dkg slaniny
  • 100g másla rozpuštěného
  • sůl
  • bobkový list
  • nové koření
  • 250 ml smetany
  • 1/2 pomeranče - vymačkané stavy

POSTUP PŘÍPRAVY:

Kuřecí prsa osolíme, dáme do pekáčku, kořenovou zeleninu rozestrouháme, cibuli nakrájíme na kolečka. Kuřecí prsa polejeme rozpuštěným máslem, poklademe slaninou, dáme bobkový list, 3 kuličky nového koření, kořenovou zeleninu i cibuli zakryjeme maso, podlejeme 200ml vody a dáme do druhého dne uležet.

Pečeme na 180 stupňů asi hodinu, po hodině kuřecí kousky vyjmeme že zeleniny. Zeleninu i s výpekem rozmixujeme/bobkový list /nové koření vytáhneme/, podlejeme smetanou, dochutíme pomerančovou šťávou. Podáváme s knedlíkem nebo rýží.

Autor receptu Petra Svobodová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 4ks kuřecí prsa
  • 1 celer menší
  • 4ks mrkve
  • 1 cibule
  • 10dkg slaniny
  • 100g másla rozpuštěného
  • sůl
  • bobkový list
  • nové koření
  • 250 ml smetany
  • 1/2 pomeranče - vymačkané stavy

POSTUP PŘÍPRAVY:

Kuřecí prsa osolíme, dáme do pekáčku, kořenovou zeleninu rozestrouháme, cibuli nakrájíme na kolečka. Kuřecí prsa polejeme rozpuštěným máslem, poklademe slaninou, dáme bobkový list, 3 kuličky nového koření, kořenovou zeleninu i cibuli zakryjeme maso, podlejeme 200ml vody a dáme do druhého dne uležet.

Pečeme na 180 stupňů asi hodinu, po hodině kuřecí kousky vyjmeme že zeleniny. Zeleninu i s výpekem rozmixujeme/bobkový list /nové koření vytáhneme/, podlejeme smetanou, dochutíme pomerančovou šťávou. Podáváme s knedlíkem nebo rýží.

Autor receptu Petra Svobodová