Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Kysnutý kapustový koláč

3.5 2

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Cesto:

  • 1/2 kg polohr. múky
  • 20 g droždia
  • 3 dl vlažného mlieka
  • 1 dl oleja
  • 2 lyžice kryštál.cukru
  • 1/2 prášok do pečiva
  • 1 vajce
  • 1 káv.lyžička soli

Kapustová plnka:

  • 1 menšia biela kapusta
  • rasca
  • soľ
  • olej
  • trocha cukru

POSTUP PŘÍPRAVY:

Droždie rozdrobiť+ vlaž.mlieko+trochu cukru...nechať kysnúť asi 5 min. Do misy rozmiešať ostatné zložky, pridať kvások...ak sa vám zdá cesto riedke, dosypať múku...pomúčiť a prikryť utierkou....kysnúť asi 1 hod.

Cesto rozdelíme na 2 časti: 1. časť rozvaľkáme na vymastený plech...na to kapusta...navrch pridáme 2.plát cesta ...zo všetkých strán postláčame...potrieme rozšľahaným žĺtkom...popicháme vidličkou...nechať chvíľu postáť na plechu....piecť na 180st.C 40 min.

Kapusta: postrúhať na najväčšom+ olej+soľ+trochu cukru...popražiť do svetlohneda.

Autor receptu Miina K.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Cesto:

  • 1/2 kg polohr. múky
  • 20 g droždia
  • 3 dl vlažného mlieka
  • 1 dl oleja
  • 2 lyžice kryštál.cukru
  • 1/2 prášok do pečiva
  • 1 vajce
  • 1 káv.lyžička soli

Kapustová plnka:

  • 1 menšia biela kapusta
  • rasca
  • soľ
  • olej
  • trocha cukru

POSTUP PŘÍPRAVY:

Droždie rozdrobiť+ vlaž.mlieko+trochu cukru...nechať kysnúť asi 5 min. Do misy rozmiešať ostatné zložky, pridať kvások...ak sa vám zdá cesto riedke, dosypať múku...pomúčiť a prikryť utierkou....kysnúť asi 1 hod.

Cesto rozdelíme na 2 časti: 1. časť rozvaľkáme na vymastený plech...na to kapusta...navrch pridáme 2.plát cesta ...zo všetkých strán postláčame...potrieme rozšľahaným žĺtkom...popicháme vidličkou...nechať chvíľu postáť na plechu....piecť na 180st.C 40 min.

Kapusta: postrúhať na najväčšom+ olej+soľ+trochu cukru...popražiť do svetlohneda.

Autor receptu Miina K.