Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Luxusní křenová omáčka za pár minut

4.0 1

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

  • máslo
  • 3-4 lžíce mouky
  • šlehačka
  • mléko
  • sůl
  • pepř
  • špetka muškátu
  • 1 malý křenex nebo ještě lépe strouhaný čerstvý křen
  • cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

Z másla a mouky uděláme hustou světlou jíšku, orestujeme, zalijeme šlehačkou a dolijeme mlékem na požadované množství. Osolíme, opepříme, okořeníme A přivedeme k varu. Vaříme,alespoň 10 min, aby zmizela chuť mouky a nakonec vmícháme křen. Necháme projít varem, dosolíme a dosladíme. Podáváme s uzeným nebo vařeným hovězím masem s knedlíky nebo bramborami.

Autor receptu Květa Kalvodová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

  • máslo
  • 3-4 lžíce mouky
  • šlehačka
  • mléko
  • sůl
  • pepř
  • špetka muškátu
  • 1 malý křenex nebo ještě lépe strouhaný čerstvý křen
  • cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

Z másla a mouky uděláme hustou světlou jíšku, orestujeme, zalijeme šlehačkou a dolijeme mlékem na požadované množství. Osolíme, opepříme, okořeníme A přivedeme k varu. Vaříme,alespoň 10 min, aby zmizela chuť mouky a nakonec vmícháme křen. Necháme projít varem, dosolíme a dosladíme. Podáváme s uzeným nebo vařeným hovězím masem s knedlíky nebo bramborami.

Autor receptu Květa Kalvodová