píďák.cz
Hledat
FiltersMandlovo jahodovy koláč s pomarančom
Potřebné přísady:
- 5 vajec
- 5pl trstinovy cukor
- štipka soli
- 300g mletych mandli
- kora a štava z celeho pomaranča
- 1 štamperlik amaretta
- 2 hrste nakrájanych jahod
- cukor na konečne pocukrovanie, jahody a mandle na ozdobu
Postup přípravy:
- Táto dobrota je uplne bez muky, nahradila som ju mandlovou mukou. Doplnila … a viete čo? Prečitajte sami čo tento zdravy koláč skryva.
- Bielka oddelime od žltkov. Osolime ich a následne s cukrom vyšlaháme do husteho snehu. Postupne pridáme žltka, koru a štavu z pomaranča, amaretto a mandlovu muku. Dobre premiešame a pečieme v tortovej forme vystlanej papierom na pečenie. Nezabudnite, pred tym ako koláč pojde do rury, pridajte nakrájane jahody.
- Pečte na 180°C - 30 minut.
- Upečeny a vychladeny koláč je jemny. Opatrne s nim narábajte, najma pri stahovani papiera.
- Pocukrujte, ozdobte a uživajte si tie chute.
- S láskou Mon
