Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Mini raw pizza

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Na těsto:

  • hrst jemně namletých vlašských ořechů
  • tři hrsti jemně rozmixovaných ovesných vloček
  • lžíce olivového oleje
  • sůl  

Na ochucení:

  • dvě hrsti přes noc namočených kešu oříšků
  • ume ocet
  • zelenina - já použila olivy, rukolu, červenou a žlutou papriku
  • sušené oregáno

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z uvedených surovin jsem vypracovala těsto, do kterého jsem přidala kapku vody. Mělo by být opravdu hutné, rozhodně ne řídké. Asi tak, jak je na obrázku - když otočíte lžíci s těstem vzhůru nohama, mělo by vám na ní zůstat přilepené. Pak jsem z něj vytvarovala kruh a dala sušit. Placka nemusí být dokonale usušená, klidně může být i vláčná - jak vám to vyhovuje.

Až budete mít hotové těsto doporučuji ho rozválet mezi dvěma kusy pečícího papíru, jde to lehce a nelepí se :-)

Rozmixovala jsem kešu oříšky a dochutila umeoctem a namazala tím pripravenou placičku na pizzu průměr byl cca 8 cm. Potom jsem rozkrájela uvedenou zeleninu na libovolné kousíčky a pokladla na ,,smetanový základ":-) Nakonec jsem dochutila oregánem.

Přeji dobrou chuť :-)


POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Na těsto:

  • hrst jemně namletých vlašských ořechů
  • tři hrsti jemně rozmixovaných ovesných vloček
  • lžíce olivového oleje
  • sůl  

Na ochucení:

  • dvě hrsti přes noc namočených kešu oříšků
  • ume ocet
  • zelenina - já použila olivy, rukolu, červenou a žlutou papriku
  • sušené oregáno

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z uvedených surovin jsem vypracovala těsto, do kterého jsem přidala kapku vody. Mělo by být opravdu hutné, rozhodně ne řídké. Asi tak, jak je na obrázku - když otočíte lžíci s těstem vzhůru nohama, mělo by vám na ní zůstat přilepené. Pak jsem z něj vytvarovala kruh a dala sušit. Placka nemusí být dokonale usušená, klidně může být i vláčná - jak vám to vyhovuje.

Až budete mít hotové těsto doporučuji ho rozválet mezi dvěma kusy pečícího papíru, jde to lehce a nelepí se :-)

Rozmixovala jsem kešu oříšky a dochutila umeoctem a namazala tím pripravenou placičku na pizzu průměr byl cca 8 cm. Potom jsem rozkrájela uvedenou zeleninu na libovolné kousíčky a pokladla na ,,smetanový základ":-) Nakonec jsem dochutila oregánem.

Přeji dobrou chuť :-)