Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Mleté s bramborovým salátem

4.0 2

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • Hovězí mleté
  • Koření
  • Brambory
  • Okurky nakládané
  • Mrkev
  • Celer
  • Rajčata cherry
  • Majonéza
  • Citrón

POSTUP PŘÍPRAVY:

Mleté maso okořeníme solí, pepřem. Vytvarujeme placky a šup do grilu. Brambory ve slupce uvaříme do měkka. Po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme uvařenou na kostičky pokrájenou mrkev a celer (v ochucené vodě. Podravka je tady na místě. Vývar si pak můžeme třeba v pet flašce zamrazit). Pak přidáme pokrájené cherry rajčátka a majonézu. Trošku láku z okurek a pokrájené okurky. Lze doplnit dalšími surovinami jako třeba hráškem atd. Výborně se do něj hodí i na jemno nakrájené párky „Klausovky”.Osolíme a opepříme, trošku citrónové šťávy. Super je přidat pár snítek posekaného čerstvého kopru.

Autor receptu Petr Dudek

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • Hovězí mleté
  • Koření
  • Brambory
  • Okurky nakládané
  • Mrkev
  • Celer
  • Rajčata cherry
  • Majonéza
  • Citrón

POSTUP PŘÍPRAVY:

Mleté maso okořeníme solí, pepřem. Vytvarujeme placky a šup do grilu. Brambory ve slupce uvaříme do měkka. Po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme uvařenou na kostičky pokrájenou mrkev a celer (v ochucené vodě. Podravka je tady na místě. Vývar si pak můžeme třeba v pet flašce zamrazit). Pak přidáme pokrájené cherry rajčátka a majonézu. Trošku láku z okurek a pokrájené okurky. Lze doplnit dalšími surovinami jako třeba hráškem atd. Výborně se do něj hodí i na jemno nakrájené párky „Klausovky”.Osolíme a opepříme, trošku citrónové šťávy. Super je přidat pár snítek posekaného čerstvého kopru.

Autor receptu Petr Dudek