Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Mrkvovo - celerová pomazánka

5.0 1

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 150 g očištěné mrkve
  • 75 g oloupaného celeru
  • šťáva z půlky menšího citronu
  • 100 - 150 g žervé, pomazánkového másla nebo domácí pomazánky
  • 2 lžičky cukru
  • sůl
  • pepř

POSTUP PŘÍPRAVY:

Mrkev a celer nastrouháme najemno, vložíme do misky, přidáme citronovou štávu, žervé, osolíme, opepříme a pečlivě promícháme. Objem žervé / pomazánky volíme dle konzitence. Domácí jogurtové pomazánky stačí méně (je řidší), žervé nebo pomazánkového másla přidáme trochu více. 

Ochutnáme a podle potřeby přidáme 1-2 lžičky cukru a opět promícháme. Mažeme na plátky veky a zdobíme rajčetem, paprikou nebo čerstvě nasekanou pažitkou.

Autor receptu i fotografie Marcela - Pradobroty

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 150 g očištěné mrkve
  • 75 g oloupaného celeru
  • šťáva z půlky menšího citronu
  • 100 - 150 g žervé, pomazánkového másla nebo domácí pomazánky
  • 2 lžičky cukru
  • sůl
  • pepř

POSTUP PŘÍPRAVY:

Mrkev a celer nastrouháme najemno, vložíme do misky, přidáme citronovou štávu, žervé, osolíme, opepříme a pečlivě promícháme. Objem žervé / pomazánky volíme dle konzitence. Domácí jogurtové pomazánky stačí méně (je řidší), žervé nebo pomazánkového másla přidáme trochu více. 

Ochutnáme a podle potřeby přidáme 1-2 lžičky cukru a opět promícháme. Mažeme na plátky veky a zdobíme rajčetem, paprikou nebo čerstvě nasekanou pažitkou.

Autor receptu i fotografie Marcela - Pradobroty