Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Nanuková torta

4.8 4

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Piškóta:

  • 6 vajec
  • 15 dkg polohrubej múky
  • 3 dkg kakaa
  • 15 dkg pr. cukru
  • 1/2 PDP

Krém:

  • 2 dl mlieka
  • 2 PL solamylu
  • 1 vanilka
  • 5 žĺtkov
  • maslo
  • 10dkg pr. cukru

Pena:

  • 5 bielkov
  • 25 dkg pr. cukru

POSTUP PŘÍPRAVY:

Cesto:

Bielky oddelíme od žltkov a bielky vyšlaháme na sneh pridáme polovicu cukru a vyšlaháme na sladko.

Žltky yšlaháme s druhou polovicou cukru do hustej peny. Dožltkov primiešavame mouku a miešame ručnou metličkou. nakonec pridáme sníh a lehce miešame.

Krem: Uvaríme na kašu, po ochladnutí pridáme maslo a cukor (10 dkg práškového)

Pena: Šľaháme s 25 dkg pr. cukru a vyšľaháme nad parou.

Autor receptu Iveta Čuvalová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Piškóta:

  • 6 vajec
  • 15 dkg polohrubej múky
  • 3 dkg kakaa
  • 15 dkg pr. cukru
  • 1/2 PDP

Krém:

  • 2 dl mlieka
  • 2 PL solamylu
  • 1 vanilka
  • 5 žĺtkov
  • maslo
  • 10dkg pr. cukru

Pena:

  • 5 bielkov
  • 25 dkg pr. cukru

POSTUP PŘÍPRAVY:

Cesto:

Bielky oddelíme od žltkov a bielky vyšlaháme na sneh pridáme polovicu cukru a vyšlaháme na sladko.

Žltky yšlaháme s druhou polovicou cukru do hustej peny. Dožltkov primiešavame mouku a miešame ručnou metličkou. nakonec pridáme sníh a lehce miešame.

Krem: Uvaríme na kašu, po ochladnutí pridáme maslo a cukor (10 dkg práškového)

Pena: Šľaháme s 25 dkg pr. cukru a vyšľaháme nad parou.

Autor receptu Iveta Čuvalová