Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Ovocné poháry se smetanovo - tvarohovým krémem

5.0 1

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Na 3 větší poháry:

  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 250 g tučného tvarohu
  • 15 g domácího vanilkového cukru
  • 30 g moučkového cukru (pokud nemáte domácí vanilkový cukr, dejte jeden sáček vanilkového cukru a asi 40 g moučkového cukru)
  • ovoce
  • máslové sušenky nebo piškoty

POSTUP PŘÍPRAVY:

Nejprve si připravíme krém.

Smetanu vyšleháme do polotuha, pak přisypeme oba cukry, rychle zašleháme a aniž snížíme otáčky, po lžicích přidáváme tvaroh a stále šleháme. vznikne nám polotuhý krém, který vložíme do zdobícího sáčku se středně velkou špičkou (pokud nemáte, klidně vrstvěte lžící).

Jahody omyjeme a nakrájíme na menší kousky (borůvky nekrájíme, maliny a ostružiny rozpůlíme, třešně a višně také rozpůlíme a hlavně zbavíme pecek).

Sušenky nebo piškoty nahrubo rozdrtíme - neměly by být úplně na prach, různě velké kousky včetně relativně velkých kusů jsou to, co chceme.  Pokud máte nějaké oblíbené sušenky s krémem (typu oreo nebo disco), klidně použijte je včetně krému.

Do skleniček na poháry vrstvíme následujícím způsobem:

  • drcené sušenky / piškoty
  • krém
  • ovoce
  • krém

a opakujeme (já zopakovala ještě jednou), končíme vrstvou krému a dozdobíme ovocem.

Necháme v lednici asi hodinu odležet, aby se prolnuly chutě. 

Autor receptu Marcela - Pradobroty

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Na 3 větší poháry:

  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 250 g tučného tvarohu
  • 15 g domácího vanilkového cukru
  • 30 g moučkového cukru (pokud nemáte domácí vanilkový cukr, dejte jeden sáček vanilkového cukru a asi 40 g moučkového cukru)
  • ovoce
  • máslové sušenky nebo piškoty

POSTUP PŘÍPRAVY:

Nejprve si připravíme krém.

Smetanu vyšleháme do polotuha, pak přisypeme oba cukry, rychle zašleháme a aniž snížíme otáčky, po lžicích přidáváme tvaroh a stále šleháme. vznikne nám polotuhý krém, který vložíme do zdobícího sáčku se středně velkou špičkou (pokud nemáte, klidně vrstvěte lžící).

Jahody omyjeme a nakrájíme na menší kousky (borůvky nekrájíme, maliny a ostružiny rozpůlíme, třešně a višně také rozpůlíme a hlavně zbavíme pecek).

Sušenky nebo piškoty nahrubo rozdrtíme - neměly by být úplně na prach, různě velké kousky včetně relativně velkých kusů jsou to, co chceme.  Pokud máte nějaké oblíbené sušenky s krémem (typu oreo nebo disco), klidně použijte je včetně krému.

Do skleniček na poháry vrstvíme následujícím způsobem:

  • drcené sušenky / piškoty
  • krém
  • ovoce
  • krém

a opakujeme (já zopakovala ještě jednou), končíme vrstvou krému a dozdobíme ovocem.

Necháme v lednici asi hodinu odležet, aby se prolnuly chutě. 

Autor receptu Marcela - Pradobroty