Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Ovocný chlebíček s borůvkami

4.3 4

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 200g másla
  • 200g cukru moučky
  • 1 van.cukr
  • 3 vejce
  • 125g hl. mouky
  • 125g polohr.mouky
  • 3 velká vejce
  • 300g borůvek - případně jiného ovoce
  • moučkový cukr na poprášení po upečení

POSTUP PŘÍPRAVY:

Máslo ušleháme s cukrem a postupně přidáváme žloutky s van.cukrem a vyšleháme máslový krém.

Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do utřené pěny vmícháme polovinu proseté mouky, pak polovinu sněhu, pak zbytek mouky, sněhu a vyšleháme do hladka.

Těsto rozetřeme stěrkou do formy na chlebíček, kterou jsme vymazali a vysypali nebo vyložili papírem na pečení.

Poklademe borůvkami.

Pečeme v předehřáté troubě při 180°c asi 25-35 minut. Po upečení vyklopíme na mřížku, necháme vychladnout a poprášíme cukrem.

Autor receptu Tereza M.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 200g másla
  • 200g cukru moučky
  • 1 van.cukr
  • 3 vejce
  • 125g hl. mouky
  • 125g polohr.mouky
  • 3 velká vejce
  • 300g borůvek - případně jiného ovoce
  • moučkový cukr na poprášení po upečení

POSTUP PŘÍPRAVY:

Máslo ušleháme s cukrem a postupně přidáváme žloutky s van.cukrem a vyšleháme máslový krém.

Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do utřené pěny vmícháme polovinu proseté mouky, pak polovinu sněhu, pak zbytek mouky, sněhu a vyšleháme do hladka.

Těsto rozetřeme stěrkou do formy na chlebíček, kterou jsme vymazali a vysypali nebo vyložili papírem na pečení.

Poklademe borůvkami.

Pečeme v předehřáté troubě při 180°c asi 25-35 minut. Po upečení vyklopíme na mřížku, necháme vychladnout a poprášíme cukrem.

Autor receptu Tereza M.