Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Pavlínčiny česnekové trojúhelníčky

4.3 3

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Těsto :

  • 500 ml mléké
  • 100ml olej
  • 800g polohrubá mouka
  • 5 lžiček sušené droždí 5
  • cukr krystal
  • 1 rovná čajová lžička
  • sůl 2 vrchovaté čajové lžičky
  • žloutky na potírání 3 kusy
  • kmín
  • strouhaný sýr na posypání
  • nůžky nebo radýlko na nastřihnutí trojúhelníčků

Náplň :

  • 250g heera nebo máslo
  • 12 kusů prolisované stroužky česneku
  • 2 žloutky
  • sůl

POSTUP PRÍPRAVY

Těsto si necháme vymísit a vykynout v domácí pekárničce.

Mezitím si připravíme náplň – smícháme Heru s česnekem, žloutky a osolíme.

Těsto pak rozdělíme na 5 stejných částí. Rozválíme, potřeme náplní a zavineme jako závin. Dáme na plech s pečícím papírem. Důkladně potřeme žloutkem, posypeme kmínem nebo sýrem.

Nůžkami nastříháme na každém závinu tvary trojúhelníčků /stačí nastřihnout jen horní část závinu/.

Dáme do rozpálené trouby a pečeme na 180 ° asi 30 – 35 minut.

Po upečení jednotlivé trojúhelníčky oddělíme od sebe např. Příborovým nožem.

Autor receptu Pavlína B.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Těsto :

  • 500 ml mléké
  • 100ml olej
  • 800g polohrubá mouka
  • 5 lžiček sušené droždí 5
  • cukr krystal
  • 1 rovná čajová lžička
  • sůl 2 vrchovaté čajové lžičky
  • žloutky na potírání 3 kusy
  • kmín
  • strouhaný sýr na posypání
  • nůžky nebo radýlko na nastřihnutí trojúhelníčků

Náplň :

  • 250g heera nebo máslo
  • 12 kusů prolisované stroužky česneku
  • 2 žloutky
  • sůl

POSTUP PRÍPRAVY

Těsto si necháme vymísit a vykynout v domácí pekárničce.

Mezitím si připravíme náplň – smícháme Heru s česnekem, žloutky a osolíme.

Těsto pak rozdělíme na 5 stejných částí. Rozválíme, potřeme náplní a zavineme jako závin. Dáme na plech s pečícím papírem. Důkladně potřeme žloutkem, posypeme kmínem nebo sýrem.

Nůžkami nastříháme na každém závinu tvary trojúhelníčků /stačí nastřihnout jen horní část závinu/.

Dáme do rozpálené trouby a pečeme na 180 ° asi 30 – 35 minut.

Po upečení jednotlivé trojúhelníčky oddělíme od sebe např. Příborovým nožem.

Autor receptu Pavlína B.