Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Plecko pečené na španělský způsob

4.0 1

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 2kg plec v celku
  • šťáva ze 2 citronů
  • 8 stroužků česneku
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička papriky
  • 3 lžíce oleje
  • 300ml na podlití vody/vývaru

POSTUP PŘÍPRAVY:

Toto masíčko se pomaloučku peče 5 hodin,ale jeho chuť opravdu stojí za to.

Plec omyjeme, osušíme, prosolíme a potřeme ingred. Dáme uležet na 12 hodin, pečeme pomaličku 5 hod. Po upečení dáme maso odpočinout ještě před podáváním 30 minut. Přidáváme s opékaným bramborem, zeleninovým salátem.

Autor receptu Petra Svobodová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 2kg plec v celku
  • šťáva ze 2 citronů
  • 8 stroužků česneku
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička papriky
  • 3 lžíce oleje
  • 300ml na podlití vody/vývaru

POSTUP PŘÍPRAVY:

Toto masíčko se pomaloučku peče 5 hodin,ale jeho chuť opravdu stojí za to.

Plec omyjeme, osušíme, prosolíme a potřeme ingred. Dáme uležet na 12 hodin, pečeme pomaličku 5 hod. Po upečení dáme maso odpočinout ještě před podáváním 30 minut. Přidáváme s opékaným bramborem, zeleninovým salátem.

Autor receptu Petra Svobodová