Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Rohlíčky s ořechy

4.0 3

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Těsto:

  • 250 ml mléka
  • 2 žloutky
  • 100 ml oleje
  • 60 g másla
  • 100 g cukru
  • špetka soli
  • 550 g polohrubé mouky
  • 23 g droždí

Na posypání:

  • 1 bílek
  • skořicový cukr
  • drobně sekané ořechy

POSTUP PŘÍPRAVY:

Těsto zaděláme v pekárně nebo ručně. Vykynuté těsto rozpůlíme, z každé části rozválíme kolo, které potřeme rozpuštěným máslem, posypeme skořicovým cukrem, rozkrájíme na 8 dílků a každý kousek smotáme od širokého konce ke špici uprostřed a zahneme do rohlíčku. Rohlíčky ukládáme na plech s pečícím papírem a necháme ještě chvíli nakynout. Před pečením je potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme skořicí a sekanými ořechy.

Pečeme v troubě předehřáté na 200°C, po chvíli snížíme teplotu na 160°C.

Autor receptu Ivana Nawratová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Těsto:

  • 250 ml mléka
  • 2 žloutky
  • 100 ml oleje
  • 60 g másla
  • 100 g cukru
  • špetka soli
  • 550 g polohrubé mouky
  • 23 g droždí

Na posypání:

  • 1 bílek
  • skořicový cukr
  • drobně sekané ořechy

POSTUP PŘÍPRAVY:

Těsto zaděláme v pekárně nebo ručně. Vykynuté těsto rozpůlíme, z každé části rozválíme kolo, které potřeme rozpuštěným máslem, posypeme skořicovým cukrem, rozkrájíme na 8 dílků a každý kousek smotáme od širokého konce ke špici uprostřed a zahneme do rohlíčku. Rohlíčky ukládáme na plech s pečícím papírem a necháme ještě chvíli nakynout. Před pečením je potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme skořicí a sekanými ořechy.

Pečeme v troubě předehřáté na 200°C, po chvíli snížíme teplotu na 160°C.

Autor receptu Ivana Nawratová