Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Štavnatý perník s meruňkami

4.0 1

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

  • 400g hladké mouky
  • 200 g moučkového cukru
  • 1/2 vanilkového cukru
  • 500 ml mléka
  • 100 ml oleje
  • 2 vejce
  • 2 lžíce kakaa
  • lžička skořice
  • 1 prášek do perníku
  • lžička sody
  • meruňkový kompot

POSTUP PŘÍPRAVY

Ušleháme vejce s oběma cukry, přiléváme olej a pak pomalu mléko-pozor je to řídké. Potom vsypeme kakao, skořici, sodu, kypřák a mouku, uděláme těsto- je akorát, ani husté, ani řídké.

Potom nalijeme na plech vyložený pečícím papírem- dávám na menší, aby byl krásně vysoký- poklademe nakrájenými meruňkami. Pokud chceme zatlačíme je dovnitř- v tom případě po upečení potřeme meruňkovým džemem a polijeme čokoládou, pokud necháme takto, tak po upečení jen sypeme cukrem, pečeme při zhruba 170 stupních asi 30-40 minut dle trouby, zkusíme špejlí

Autor receptu: Květa Kalvodová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

  • 400g hladké mouky
  • 200 g moučkového cukru
  • 1/2 vanilkového cukru
  • 500 ml mléka
  • 100 ml oleje
  • 2 vejce
  • 2 lžíce kakaa
  • lžička skořice
  • 1 prášek do perníku
  • lžička sody
  • meruňkový kompot

POSTUP PŘÍPRAVY

Ušleháme vejce s oběma cukry, přiléváme olej a pak pomalu mléko-pozor je to řídké. Potom vsypeme kakao, skořici, sodu, kypřák a mouku, uděláme těsto- je akorát, ani husté, ani řídké.

Potom nalijeme na plech vyložený pečícím papírem- dávám na menší, aby byl krásně vysoký- poklademe nakrájenými meruňkami. Pokud chceme zatlačíme je dovnitř- v tom případě po upečení potřeme meruňkovým džemem a polijeme čokoládou, pokud necháme takto, tak po upečení jen sypeme cukrem, pečeme při zhruba 170 stupních asi 30-40 minut dle trouby, zkusíme špejlí

Autor receptu: Květa Kalvodová