Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Svěží pudinkový řez s Be - be sušenkami

5.0 2

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 3 vejce
  • 150g cukru
  • 4 lžíce horké vody
  • 4 lžíce oleje
  • 150g polohrubé mouky
  • 1/2 prášku do pečiva

Pudinkový krém:

  • 1l mléka
  • 3 pudinky nejlépe červené barvy (já dala malinové)
  • 6 lžic cukru
  • 150g másla
  • 1 tvaroh

Navíc:

  • 1 a půl balíčku BEBE sušenek tmavých
  • šlehačka, ztužovač

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z bílku si ušleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem vyšleháme. Pak přidáme vodu, olej, mouku a prášek do pečiva. Vše umícháme. Nakonec přidáme sníh z bílků. Dáme péct při 165°C cca 20 minut.

Mezitím si uděláme krém. Uvaříme klasický pudink, necháme trochu zchladnout. Pak zašleháme máslo a tvaroh. Vedle si ušleháme šlehačku.

Na zchladlé těsto rozetřeme půlku krému a po celé ploše poklademe Be-be sušenkami. Na ně dáme zbytek krému. Na krém ušlehanou šlehačku. Celý moučník posypeme kakaem nebo Grankem. Nakrájíme popř. dozdobíme a můžete baštit.

Jsou vynikající, lehké a svěží.

Autor receptu Radka B.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 3 vejce
  • 150g cukru
  • 4 lžíce horké vody
  • 4 lžíce oleje
  • 150g polohrubé mouky
  • 1/2 prášku do pečiva

Pudinkový krém:

  • 1l mléka
  • 3 pudinky nejlépe červené barvy (já dala malinové)
  • 6 lžic cukru
  • 150g másla
  • 1 tvaroh

Navíc:

  • 1 a půl balíčku BEBE sušenek tmavých
  • šlehačka, ztužovač

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z bílku si ušleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem vyšleháme. Pak přidáme vodu, olej, mouku a prášek do pečiva. Vše umícháme. Nakonec přidáme sníh z bílků. Dáme péct při 165°C cca 20 minut.

Mezitím si uděláme krém. Uvaříme klasický pudink, necháme trochu zchladnout. Pak zašleháme máslo a tvaroh. Vedle si ušleháme šlehačku.

Na zchladlé těsto rozetřeme půlku krému a po celé ploše poklademe Be-be sušenkami. Na ně dáme zbytek krému. Na krém ušlehanou šlehačku. Celý moučník posypeme kakaem nebo Grankem. Nakrájíme popř. dozdobíme a můžete baštit.

Jsou vynikající, lehké a svěží.

Autor receptu Radka B.