Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Tvarohové řezy s kokosem

Autor AutordesnaVzkaz

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • podle potřeby  kokos na posypání
  • poleva  150 g
  • cukr moučka  2 lžíce
  • kakao  2 lžíce
  • voda  80 g
  • máslo

TĚSTO:

  • 250 g plnotučný tvaroh 
  • 1 ks citron 
  • 4 ks vejce 
  • 250 g hera
  • 1 hrnek kokos 
  • 250 g cukr moučka 
  • 1 balíček prášek do pečiva 
  • 1 hrst rozinky 
  • 250 g hladká mouka

POSTUP PŘÍPRAVY:

Heru rozpustíme. Bílky oddělíme od žloutků. Žloutky ušleháme s cukrem a z bílků našleháme tuhý sníh. Mouku promísíme s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem, kokosem a smícháme se žloutkovou hmotou, tvarohem a rozpuštěnou vychladlou Herou. Přimícháme rozinky i nastrouhanou citronovou kůru.

Těsto rozetřeme do vymazaného a moukou vysypaného obdélníkového pekáče, nebo hlubšího plechu. Pečeme v předehřáté troubě při 150°C asi 35 minut podle výšky těsta.

Během pečení si připravíme kakaovou polevu. Máslo, cukr, kakao a vodu dáme do kastrůlku a za mírného zahřívání a stálého míchání rozpustíme. Po rozpuštění ještě chvíli zahříváme a mícháme dohladka.

Teplou polevu nalijeme na upečené řezy, rovnoměrně rozetřeme a hned posypeme kokosem. Tvarohové řezy s kokosem necháme ztuhnout. Nakrájíme a tvarohové řezy s kokosem můžeme podávat.

Autor receptu desna

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • podle potřeby  kokos na posypání
  • poleva  150 g
  • cukr moučka  2 lžíce
  • kakao  2 lžíce
  • voda  80 g
  • máslo

TĚSTO:

  • 250 g plnotučný tvaroh 
  • 1 ks citron 
  • 4 ks vejce 
  • 250 g hera
  • 1 hrnek kokos 
  • 250 g cukr moučka 
  • 1 balíček prášek do pečiva 
  • 1 hrst rozinky 
  • 250 g hladká mouka

POSTUP PŘÍPRAVY:

Heru rozpustíme. Bílky oddělíme od žloutků. Žloutky ušleháme s cukrem a z bílků našleháme tuhý sníh. Mouku promísíme s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem, kokosem a smícháme se žloutkovou hmotou, tvarohem a rozpuštěnou vychladlou Herou. Přimícháme rozinky i nastrouhanou citronovou kůru.

Těsto rozetřeme do vymazaného a moukou vysypaného obdélníkového pekáče, nebo hlubšího plechu. Pečeme v předehřáté troubě při 150°C asi 35 minut podle výšky těsta.

Během pečení si připravíme kakaovou polevu. Máslo, cukr, kakao a vodu dáme do kastrůlku a za mírného zahřívání a stálého míchání rozpustíme. Po rozpuštění ještě chvíli zahříváme a mícháme dohladka.

Teplou polevu nalijeme na upečené řezy, rovnoměrně rozetřeme a hned posypeme kokosem. Tvarohové řezy s kokosem necháme ztuhnout. Nakrájíme a tvarohové řezy s kokosem můžeme podávat.

Autor receptu desna