Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Vepřové na houbách

Autor AutordesnaVzkaz

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 4 plátky vepřového masa / měla jsem plecko /
  • čerstvé houby / množství podle chuti / nebo hrst sušených
  • 1 cibule
  • 100 g anglické slaniny
  • 1 lžička sladké papriky
  • lžíce mouky
  • sůl, pepř
  • olej, kousek másla

POSTUP PŘÍPRAVY:

Na oleji s máslem lehce osmahneme anglickou slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky masa a zprudka je opečeme. Osolíme, opepříme, opaprikujeme, přidáme houby / sušené předem namočíme asi na hodinu /, podlijeme a dusíme. Měkké maso vyjmeme, v trošce vody rozmícháme mouku a omáčku zahustíme. Prošleháme a necháme provařit - minimálně 20 minut. Maso vložíme zpět.Podáváme s rýží nebo s knedlíkem.

Autor receptu Marecla

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 4 plátky vepřového masa / měla jsem plecko /
  • čerstvé houby / množství podle chuti / nebo hrst sušených
  • 1 cibule
  • 100 g anglické slaniny
  • 1 lžička sladké papriky
  • lžíce mouky
  • sůl, pepř
  • olej, kousek másla

POSTUP PŘÍPRAVY:

Na oleji s máslem lehce osmahneme anglickou slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky masa a zprudka je opečeme. Osolíme, opepříme, opaprikujeme, přidáme houby / sušené předem namočíme asi na hodinu /, podlijeme a dusíme. Měkké maso vyjmeme, v trošce vody rozmícháme mouku a omáčku zahustíme. Prošleháme a necháme provařit - minimálně 20 minut. Maso vložíme zpět.Podáváme s rýží nebo s knedlíkem.

Autor receptu Marecla