Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou

Autor AutordesnaVzkaz
4.5 2

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 500 g vepřové kýty
  • 100 g 40% sýra eidam
  • 1 vejce
  • 1 malá cibule
  • 2 lžíce nastrouhaného zázvoru
  • 2 lžíce tatarské omáčky/můžeme nahradit Majolkou
  • 3 lžíce solamylu
  • sůl
  • mletý
  • pepř
  • olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY:

Maso nakrájíme na velice drobné kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno,zázvor a sýr nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle.

V míse vše důkladně promícháme společně s vejcem,tatarskou omáčkou, solamylem a kořením a necháme alespoň hodinu uležet.

Poté znovu směs promícháme a lžící tvarujeme na pánev do rozehřátého oleje menší placičky. Pozvolna smažíme do zlatavé barvy, z každé strany přibližně 7minut.

Podáváme s bramborovou kaší.

Já jsem podávala pouze s pečivem a čerstvou zeleninou.

Autor receptu desna

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 500 g vepřové kýty
  • 100 g 40% sýra eidam
  • 1 vejce
  • 1 malá cibule
  • 2 lžíce nastrouhaného zázvoru
  • 2 lžíce tatarské omáčky/můžeme nahradit Majolkou
  • 3 lžíce solamylu
  • sůl
  • mletý
  • pepř
  • olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY:

Maso nakrájíme na velice drobné kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno,zázvor a sýr nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle.

V míse vše důkladně promícháme společně s vejcem,tatarskou omáčkou, solamylem a kořením a necháme alespoň hodinu uležet.

Poté znovu směs promícháme a lžící tvarujeme na pánev do rozehřátého oleje menší placičky. Pozvolna smažíme do zlatavé barvy, z každé strany přibližně 7minut.

Podáváme s bramborovou kaší.

Já jsem podávala pouze s pečivem a čerstvou zeleninou.

Autor receptu desna