Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Větrníčky

4.6 5

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 250g hery
  • 250g hl.mouky
  • 1 vejce

Náplň:

  • 2 bílky
  • 150g cukru
  • 150g ořechů

POSTUP PŘÍPRAVY:

250g hery,250g hl.mouky a 1 vejce zpracujte na vále a těsto nechte asi hodinu v chladu odpočinout.Mezitím si připravte ořechovou náplň:ze2 bílků ušlehejte tuhý sníh ,pomalu zašlehejte 150g cukru a opatrně vmíchejte 150g ořechů.Pak odpočinuté těsto rozválejte na 2mm vysoký plát, rádýlkem ho rozřežte na čtverečky 6x6 cm, doprostřed dejte trochu náplně a rohy čtverečků rádýlkem nakrojte.Cípky složte do větrníčků, uprostřed mírně přitiskněte aby se neotvíraly, upečte dozlatova a jen lehce pocukrujte.

Autor receptu Zdena Lepšíková

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 250g hery
  • 250g hl.mouky
  • 1 vejce

Náplň:

  • 2 bílky
  • 150g cukru
  • 150g ořechů

POSTUP PŘÍPRAVY:

250g hery,250g hl.mouky a 1 vejce zpracujte na vále a těsto nechte asi hodinu v chladu odpočinout.Mezitím si připravte ořechovou náplň:ze2 bílků ušlehejte tuhý sníh ,pomalu zašlehejte 150g cukru a opatrně vmíchejte 150g ořechů.Pak odpočinuté těsto rozválejte na 2mm vysoký plát, rádýlkem ho rozřežte na čtverečky 6x6 cm, doprostřed dejte trochu náplně a rohy čtverečků rádýlkem nakrojte.Cípky složte do větrníčků, uprostřed mírně přitiskněte aby se neotvíraly, upečte dozlatova a jen lehce pocukrujte.

Autor receptu Zdena Lepšíková