Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Vinné hvězdičky

3.0 1

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Dávka asi na 2,5 - 3 plechy:

  • 125 g hl. mouky
  • 125g másla
  • 4 lžíce bílého vína
  • cukr moučka + skořice na obalení

POSTUP PŘÍPRAVY:

Mouku, nastrouhané máslo a víno zpracujeme do hladkého těsta (já používám robota a hnětací hák, ale jde to samozřejmě i v ruce). 2 hodiny necháme odležet v lednici.

Odleželé těsto vyválíme na placku, vyhrájíme hvěždičky (nebo i jiné tvary) a pečeme na 180°C (horkovzduch na 160°C)  asi 12 minut.

Během pečení připravíme moučkový cukr se skrořicí (měl by mí příjemně hnědou skořicovou barvu, takže skořící nešetřit, já dávám asi 1,5 lžíce skořice). Horké hvězdičky obalíme v připraveném skořicovém cukru.

Za recept děkuji své švagrové Pétě!

Autor receptu i fotografie Marcela - Pradobroty

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Dávka asi na 2,5 - 3 plechy:

  • 125 g hl. mouky
  • 125g másla
  • 4 lžíce bílého vína
  • cukr moučka + skořice na obalení

POSTUP PŘÍPRAVY:

Mouku, nastrouhané máslo a víno zpracujeme do hladkého těsta (já používám robota a hnětací hák, ale jde to samozřejmě i v ruce). 2 hodiny necháme odležet v lednici.

Odleželé těsto vyválíme na placku, vyhrájíme hvěždičky (nebo i jiné tvary) a pečeme na 180°C (horkovzduch na 160°C)  asi 12 minut.

Během pečení připravíme moučkový cukr se skrořicí (měl by mí příjemně hnědou skořicovou barvu, takže skořící nešetřit, já dávám asi 1,5 lžíce skořice). Horké hvězdičky obalíme v připraveném skořicovém cukru.

Za recept děkuji své švagrové Pétě!

Autor receptu i fotografie Marcela - Pradobroty