Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Višňová bábovka s polevou

4.0 2

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 1 sklenice kompotovaných višní
  • 250 g měkkého másla
  • 250 g moučkového cukru
  • 3 polévkové lžíce rumu
  • 4 ks vejce
  • 375 g hladké mouky
  • 1 ks prášek do pečiva
  • 1/2 lžičky skořice
  • tuk
  • strouhanka
  • balíček bílé nebo čokoládové polevy-záleží na vás

POSTUP PŘÍPRAVY:

Tuk, cukr a rum utřeme do krému. Postupně všleháme vejce jedno po druhém. Smícháme mouku, prášek do pečiva a skořici a to vše vmícháme do vaječné směsi. Polovinu těsta naplníme vymaštěnou a strouhankou vysypanou bábovkovou formu.

Višně rozložíme na těsto a zalijeme je zbytkem odloženého těsta. Pečeme v mírné troubě. Potom vyjmeme a necháme asi 15 minut ve formě. Nakonec ji vyklopíme a dáme vychladnout. Polevu roztavíme v horké vodní lázni, potřeme jí rovnoměrně celou višňovou bábovku a necháme ztuhnout.

Autor receptu Tereza M.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 1 sklenice kompotovaných višní
  • 250 g měkkého másla
  • 250 g moučkového cukru
  • 3 polévkové lžíce rumu
  • 4 ks vejce
  • 375 g hladké mouky
  • 1 ks prášek do pečiva
  • 1/2 lžičky skořice
  • tuk
  • strouhanka
  • balíček bílé nebo čokoládové polevy-záleží na vás

POSTUP PŘÍPRAVY:

Tuk, cukr a rum utřeme do krému. Postupně všleháme vejce jedno po druhém. Smícháme mouku, prášek do pečiva a skořici a to vše vmícháme do vaječné směsi. Polovinu těsta naplníme vymaštěnou a strouhankou vysypanou bábovkovou formu.

Višně rozložíme na těsto a zalijeme je zbytkem odloženého těsta. Pečeme v mírné troubě. Potom vyjmeme a necháme asi 15 minut ve formě. Nakonec ji vyklopíme a dáme vychladnout. Polevu roztavíme v horké vodní lázni, potřeme jí rovnoměrně celou višňovou bábovku a necháme ztuhnout.

Autor receptu Tereza M.