Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Vynikající křehké rohlíčky

5.0 17

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 500g mouka polohrubá
  • 42g droždí čerstvé
  • 2ks žloutek
  • 2PL cukr práškový
  • 250ml mléko
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • 2dl olej
  • špetka sůl

Náplň:

  • tvaroh
  • vejce
  • vanilkový cukr
  • skořicový cukr
  • rozinky

POSTUP PŘÍPRAVY:

Prosátou mouku, rozdrobené droždí, žloutky, moučkový cukr, mléko, prášek do pečiva, olej a špetku soli dáme do mísy a vypracujeme těsto.Mísíme ho přibližně 15-20 min.

Rozdělíme ho na 8 dílů.Mezitím si připravíme tvarohovou náplň (tvaroh, vejce, vanilkový a skořicový cukr, rozinky). Samozřejmě nádivku si můžeme připravit jakoukoliv - ořechovou, makovou.

Každý díl rozválíme na tenko a rozřízneme ho na 4 trojúhelníky, na které dáváme trošku náplně. Vyformujeme rohlíčky. Rozložíme je na vymazaný plech dále od sebe (případně můžeme použít papír na pečení).

Potřeme je rozšlehaným bílkem a necháme 10 minut nakynout.A upečeme při teplotě 180 ° C cca 10-15 minut (do růžova). Z této dávky mi vyšly 2 plechy. Upečené posypeme práškovým cukrem.

Autor receptu Alena Kubrová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 500g mouka polohrubá
  • 42g droždí čerstvé
  • 2ks žloutek
  • 2PL cukr práškový
  • 250ml mléko
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • 2dl olej
  • špetka sůl

Náplň:

  • tvaroh
  • vejce
  • vanilkový cukr
  • skořicový cukr
  • rozinky

POSTUP PŘÍPRAVY:

Prosátou mouku, rozdrobené droždí, žloutky, moučkový cukr, mléko, prášek do pečiva, olej a špetku soli dáme do mísy a vypracujeme těsto.Mísíme ho přibližně 15-20 min.

Rozdělíme ho na 8 dílů.Mezitím si připravíme tvarohovou náplň (tvaroh, vejce, vanilkový a skořicový cukr, rozinky). Samozřejmě nádivku si můžeme připravit jakoukoliv - ořechovou, makovou.

Každý díl rozválíme na tenko a rozřízneme ho na 4 trojúhelníky, na které dáváme trošku náplně. Vyformujeme rohlíčky. Rozložíme je na vymazaný plech dále od sebe (případně můžeme použít papír na pečení).

Potřeme je rozšlehaným bílkem a necháme 10 minut nakynout.A upečeme při teplotě 180 ° C cca 10-15 minut (do růžova). Z této dávky mi vyšly 2 plechy. Upečené posypeme práškovým cukrem.

Autor receptu Alena Kubrová