Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony

Autor AutordesnaVzkaz

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 350g mletého vepřového masa
  • 1 velká konzerva rajského protlaku
  • 1 cibule
  • 1 balení těstovin
  • 2 mrkve čerstvé žampiony
  • 150g goudy
  • 3 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • bazalka

POSTUP PŘÍPRAVY:

Nakrájíme cibuli a česnek na kostičky, žampiony na plátky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Na pánvi necháme cibuli lehce zesklovatět, přidáme česnek a chvilku necháme smažit. Do pánve vložíme mleté maso, osmažíme, až se rozpadá na kousky.

Přisypeme strouhanou mrkev, žampiony a trochu podlijeme vodou, vmícháme protlak a dusíme asi 15 minut.

Směs osolíme, opepříme a nakonec přidáme bazalku. Těstoviny si uvaříme podle návodu. Goudu nastrouháme najemno. Masovou směs smícháme v zapékací míse s těstovinami, posypeme sýrem a dáme zapéct asi na 200st. 15min.

Zapečené těstoviny s mletým masem podáváme teplé, s čalamádou nebo kyselou okurkou.

Autor receptu desna

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 350g mletého vepřového masa
  • 1 velká konzerva rajského protlaku
  • 1 cibule
  • 1 balení těstovin
  • 2 mrkve čerstvé žampiony
  • 150g goudy
  • 3 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • bazalka

POSTUP PŘÍPRAVY:

Nakrájíme cibuli a česnek na kostičky, žampiony na plátky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Na pánvi necháme cibuli lehce zesklovatět, přidáme česnek a chvilku necháme smažit. Do pánve vložíme mleté maso, osmažíme, až se rozpadá na kousky.

Přisypeme strouhanou mrkev, žampiony a trochu podlijeme vodou, vmícháme protlak a dusíme asi 15 minut.

Směs osolíme, opepříme a nakonec přidáme bazalku. Těstoviny si uvaříme podle návodu. Goudu nastrouháme najemno. Masovou směs smícháme v zapékací míse s těstovinami, posypeme sýrem a dáme zapéct asi na 200st. 15min.

Zapečené těstoviny s mletým masem podáváme teplé, s čalamádou nebo kyselou okurkou.

Autor receptu desna