Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Zelňačka z čerstvého bílého zelí by Romča

3.8 6

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • bílé zelí - čerstvé
  • kokosový olej nebo řepkový
  • bobkový list
  • nové koření
  • paprika červená sladká - možno přidat trošku uzené
  • brambory
  • mléko - jaké kdo používá
  • cibule
  • sůl
  • vegeta domácí nebo nějaká bio
  • voda
  • ocet
  • mouka na zahuštění

POSTUP PŘÍPRAVY:

Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme na oleji zaprášíme paprikou a stáhneme z ohně. Chvilku bokem mícháme - já přidala ještě raw salám a rozpustila na oleji, ale to se vůbec nemusí. Zalijeme tak do třetiny kastrolu, možná o něco více vodou, přidáme brambory a nakrouhané bílé zelí a vaříme. Já vařím v papiňáku a tak jsem nemusela vařit nijak dlouho ale stačilo mi 15 min.

Otevřeme papiňák a dochutíme solí vegetou atd. a zalijeme mlékem nebo smetanou. a ještě chvilku povaříme. Bokem v hrnečku si rozvedláme trochu mouky s vodou a polévku zahustíme. Povaříme a vypneme, po vypnutí okyselíme octem.

Dobrou chuť

Autor receptu Romča

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • bílé zelí - čerstvé
  • kokosový olej nebo řepkový
  • bobkový list
  • nové koření
  • paprika červená sladká - možno přidat trošku uzené
  • brambory
  • mléko - jaké kdo používá
  • cibule
  • sůl
  • vegeta domácí nebo nějaká bio
  • voda
  • ocet
  • mouka na zahuštění

POSTUP PŘÍPRAVY:

Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme na oleji zaprášíme paprikou a stáhneme z ohně. Chvilku bokem mícháme - já přidala ještě raw salám a rozpustila na oleji, ale to se vůbec nemusí. Zalijeme tak do třetiny kastrolu, možná o něco více vodou, přidáme brambory a nakrouhané bílé zelí a vaříme. Já vařím v papiňáku a tak jsem nemusela vařit nijak dlouho ale stačilo mi 15 min.

Otevřeme papiňák a dochutíme solí vegetou atd. a zalijeme mlékem nebo smetanou. a ještě chvilku povaříme. Bokem v hrnečku si rozvedláme trochu mouky s vodou a polévku zahustíme. Povaříme a vypneme, po vypnutí okyselíme octem.

Dobrou chuť

Autor receptu Romča