Hledat

Ausburské řezy

Potřebné přísady:

KORPUS:

  • 400 g hladké mouky
  • 150 g cukru moučka
  • 250 g másla
  • 1 žloutek
  • 3 PL kakaa
  • 3 PL mléka
  • 1 prášek do pečiva

NÁPLŇ:

  • 500 g tvarohu v kostce
  • 150 g cukru moučka
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 vanilkový pudinkový prášek
  • 3 žloutky
  • sníh ze 4 bílků
  • 3 PL rozpuštěného másla

DÁLE:

  • čokoládová poleva
Postup přípravy:
  1. Náplň: Z bílků ušleháme pevný sníh. Ostatní suroviny smícháme nebo krátce prošleháme, lehce vmícháme sníh.
  2. Na vále vypracujeme těsto, rozpůlíme, jeden díl rozválíme na vymazaném plechu 30 x 40 cm a potřeme tvarohovou náplní. Druhý díl rozválíme na pečícím papíře, přiklopíme na náplň a sundáme papír. Pečeme na 180°C 25 – 30 minut.
  3. Vychladlý moučník polijeme čokoládovou polevou, pocákáme bílou polevou a promícháme.
  4. Řezy jsou nejlepší čerstvé.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Tvarohový koláč

Tvarohový koláč

Obrázek Perníkové muffiny

Perníkové muffiny

Obrázek Recept - Vaříme, pečeme s Bobem a Nikčou - Linecký koláč

Recept - Vaříme, pečeme s Bobem a Nikčou - Linecký koláč

Obrázek Marcipánovo matová torta s višňovou omáčkou

Marcipánovo matová torta s višňovou omáčkou

Obrázek Čokoládový puding

Čokoládový puding

Obrázek Vynikající jahodové řezy

Vynikající jahodové řezy

Obrázek Bábovka od Mirky

Bábovka od Mirky

Obrázek Tříbarevný koláč

Tříbarevný koláč

Obrázek Malinový ombré dort

Malinový ombré dort

Obrázek Milka fialový koláč

Milka fialový koláč

Obrázek Luxusní nadýchané tvarohové šátečky

Luxusní nadýchané tvarohové šátečky

Obrázek Sváteční tvarohová štola

Sváteční tvarohová štola

TOPlist