Hledat

Banánovo-šľahačkový koláč zo sušienkového cesta

Potřebné přísady:
  • cca 250 g balík sušienok (resp. 2 malé) - bud maslové, alebo celozrnné, alebo aké práve máte doma
  • 100 g roztopeného masla
  • 1/2 KL škorice
  • štipka soli
  • 2 PL vody

Plnka:

  • 6 dl mlieka
  • asi 7 PL kryšt. cukru (alebo podľa toho, ako radi sladíte)
  • 2 ks vanilkové pudingy
  • 2 žltka
  • vanilkový extrakt ak máte, alebo 2 ks vanilkového cukru
  • 100 g masla
  • 2 nie prezreté banány
  • 3 dl šľahačky (ja som použila Rajo profi šľahačku, v 1-litrovom, zelenom tetrapacku)
  • čokoláda na postrúhanie
Postup přípravy:
  1. Keksíky rozmrvíme, pridáme roztopené maslo, škoricu, soľ, vodu a vymiesime cesto. Formu 24-25 cm priemer vyložíme papierom na pečenie. Rúru vyhrejeme na 160 C. Na boky a spodok navrstvíme sušienkovú masu, najlepšie je najrpv začať bokmi a potom spodok. Cestíčko pečieme 8 minút, kým trošku nezhnedne/schrumkavie.
  2. Z mlieka, cukru, pudingov, žltok si uvaríme puding, do horúceho zamiešame na kúsky pokrájané maslo, pridáme extrakt alebo vanilkový cukor, metličkou dobre viackrát premiešame a vylejeme do formy s cestom. Prikryjeme potravin. foliou alebo igelit. sáčkom (nemajte strach, neprilepí sa). Dáme na niekoľko hodín, kým nevychladne, do chladničky.
  3. Potom vyšľaháme šľahačku, pridáme prášk. cukor, stužovač… kto ako zvykne. Polku natrieme na stuhnutý, vychladnutý pudingový krém, na to dáme banány, ktoré sme pozdlžne nakrájali a potom na krúžky(mesiačiky), a na to ešte šľahačku. Vrch posypeme strúhanou čokoládou. Dobre si je pripraviť tortu ešte večer, a na druhý den na nu dať šľahačku s banánmi. Bude tuhšia. Výborné, naozaj odporúčam :-)
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Kokosové kostky

Kokosové kostky

Obrázek Medovník

Medovník

Obrázek Tvarohovo-čokoládový zázrak

Tvarohovo-čokoládový zázrak

Obrázek Perník od maminky s povidly

Perník od maminky s povidly

Obrázek Rolky z toustového chleba podle Romanky

Rolky z toustového chleba podle Romanky

Obrázek Nanukové řezy

Nanukové řezy

Obrázek Jablečné řezy

Jablečné řezy

Obrázek Meruňkový koláč se smetanovou pěnou a ořechovým sněhem

Meruňkový koláč se smetanovou pěnou a ořechovým sněhem

Obrázek Jahodový cheesecake by Romča

Jahodový cheesecake by Romča

Obrázek Koláčky z převalovaného  plundrového těsta

Koláčky z převalovaného plundrového těsta

Obrázek Banánový koláčik

Banánový koláčik

Obrázek Křehké šátečky

Křehké šátečky

TOPlist