Hledat

Banánovo-šľahačkový koláč zo sušienkového cesta

Potřebné přísady:
  • cca 250 g balík sušienok (resp. 2 malé) - bud maslové, alebo celozrnné, alebo aké práve máte doma
  • 100 g roztopeného masla
  • 1/2 KL škorice
  • štipka soli
  • 2 PL vody

Plnka:

  • 6 dl mlieka
  • asi 7 PL kryšt. cukru (alebo podľa toho, ako radi sladíte)
  • 2 ks vanilkové pudingy
  • 2 žltka
  • vanilkový extrakt ak máte, alebo 2 ks vanilkového cukru
  • 100 g masla
  • 2 nie prezreté banány
  • 3 dl šľahačky (ja som použila Rajo profi šľahačku, v 1-litrovom, zelenom tetrapacku)
  • čokoláda na postrúhanie
Postup přípravy:
  1. Keksíky rozmrvíme, pridáme roztopené maslo, škoricu, soľ, vodu a vymiesime cesto. Formu 24-25 cm priemer vyložíme papierom na pečenie. Rúru vyhrejeme na 160 C. Na boky a spodok navrstvíme sušienkovú masu, najlepšie je najrpv začať bokmi a potom spodok. Cestíčko pečieme 8 minút, kým trošku nezhnedne/schrumkavie.
  2. Z mlieka, cukru, pudingov, žltok si uvaríme puding, do horúceho zamiešame na kúsky pokrájané maslo, pridáme extrakt alebo vanilkový cukor, metličkou dobre viackrát premiešame a vylejeme do formy s cestom. Prikryjeme potravin. foliou alebo igelit. sáčkom (nemajte strach, neprilepí sa). Dáme na niekoľko hodín, kým nevychladne, do chladničky.
  3. Potom vyšľaháme šľahačku, pridáme prášk. cukor, stužovač… kto ako zvykne. Polku natrieme na stuhnutý, vychladnutý pudingový krém, na to dáme banány, ktoré sme pozdlžne nakrájali a potom na krúžky(mesiačiky), a na to ešte šľahačku. Vrch posypeme strúhanou čokoládou. Dobre si je pripraviť tortu ešte večer, a na druhý den na nu dať šľahačku s banánmi. Bude tuhšia. Výborné, naozaj odporúčam :-)
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Třívrstvé oříškové řezy

Třívrstvé oříškové řezy

Obrázek Ořechové snění

Ořechové snění

Obrázek Jahodová pavlova

Jahodová pavlova

Obrázek Skořicové copánky z Nezdic

Skořicové copánky z Nezdic

Obrázek Citronovo-tvarohová buchta

Citronovo-tvarohová buchta

Obrázek Kefírová rychlovka

Kefírová rychlovka

Obrázek Bábovka kolibřík - Hummingbird bundt cake

Bábovka kolibřík - Hummingbird bundt cake

Obrázek Dýňové rolky se skořicí, mletým zázvorem a muškátovým oříškem

Dýňové rolky se skořicí, mletým zázvorem a muškátovým oříškem

Obrázek Dýňánky - dýňové lívance

Dýňánky - dýňové lívance

Obrázek Arašídové mini košíčky s náplní

Arašídové mini košíčky s náplní

Obrázek Medový koláč s jablky

Medový koláč s jablky

Obrázek Narozeninový koláč bez mouky

Narozeninový koláč bez mouky

TOPlist