Hledat

Banánovo-šľahačkový koláč zo sušienkového cesta

Potřebné přísady:
  • cca 250 g balík sušienok (resp. 2 malé) - bud maslové, alebo celozrnné, alebo aké práve máte doma
  • 100 g roztopeného masla
  • 1/2 KL škorice
  • štipka soli
  • 2 PL vody

Plnka:

  • 6 dl mlieka
  • asi 7 PL kryšt. cukru (alebo podľa toho, ako radi sladíte)
  • 2 ks vanilkové pudingy
  • 2 žltka
  • vanilkový extrakt ak máte, alebo 2 ks vanilkového cukru
  • 100 g masla
  • 2 nie prezreté banány
  • 3 dl šľahačky (ja som použila Rajo profi šľahačku, v 1-litrovom, zelenom tetrapacku)
  • čokoláda na postrúhanie
Postup přípravy:
  1. Keksíky rozmrvíme, pridáme roztopené maslo, škoricu, soľ, vodu a vymiesime cesto. Formu 24-25 cm priemer vyložíme papierom na pečenie. Rúru vyhrejeme na 160 C. Na boky a spodok navrstvíme sušienkovú masu, najlepšie je najrpv začať bokmi a potom spodok. Cestíčko pečieme 8 minút, kým trošku nezhnedne/schrumkavie.
  2. Z mlieka, cukru, pudingov, žltok si uvaríme puding, do horúceho zamiešame na kúsky pokrájané maslo, pridáme extrakt alebo vanilkový cukor, metličkou dobre viackrát premiešame a vylejeme do formy s cestom. Prikryjeme potravin. foliou alebo igelit. sáčkom (nemajte strach, neprilepí sa). Dáme na niekoľko hodín, kým nevychladne, do chladničky.
  3. Potom vyšľaháme šľahačku, pridáme prášk. cukor, stužovač… kto ako zvykne. Polku natrieme na stuhnutý, vychladnutý pudingový krém, na to dáme banány, ktoré sme pozdlžne nakrájali a potom na krúžky(mesiačiky), a na to ešte šľahačku. Vrch posypeme strúhanou čokoládou. Dobre si je pripraviť tortu ešte večer, a na druhý den na nu dať šľahačku s banánmi. Bude tuhšia. Výborné, naozaj odporúčam :-)
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Jahodové rezy

Jahodové rezy

Obrázek Makovo-jahodový koláč

Makovo-jahodový koláč

Obrázek Tiramisu alá Terezka

Tiramisu alá Terezka

Obrázek Honzovy buchty

Honzovy buchty

Obrázek Tradiční české koláčky od Věrušky

Tradiční české koláčky od Věrušky

Obrázek Jablečný koláč

Jablečný koláč

Obrázek Jahody v čokoládě

Jahody v čokoládě

Obrázek Jednoduchá maškrta za ktorou se len zapráší

Jednoduchá maškrta za ktorou se len zapráší

Obrázek Rychlé řezy

Rychlé řezy

Obrázek Nejen velikonoční hvězda

Nejen velikonoční hvězda

Obrázek Kynutý makový věnec s brusinkami a mandlemi podle paní Jany

Kynutý makový věnec s brusinkami a mandlemi podle paní Jany

Obrázek Torta giardino di fragole di Luca Montersino

Torta giardino di fragole di Luca Montersino

TOPlist