Hledat

Banánovo-šľahačkový koláč zo sušienkového cesta

Potřebné přísady:
  • cca 250 g balík sušienok (resp. 2 malé) - bud maslové, alebo celozrnné, alebo aké práve máte doma
  • 100 g roztopeného masla
  • 1/2 KL škorice
  • štipka soli
  • 2 PL vody

Plnka:

  • 6 dl mlieka
  • asi 7 PL kryšt. cukru (alebo podľa toho, ako radi sladíte)
  • 2 ks vanilkové pudingy
  • 2 žltka
  • vanilkový extrakt ak máte, alebo 2 ks vanilkového cukru
  • 100 g masla
  • 2 nie prezreté banány
  • 3 dl šľahačky (ja som použila Rajo profi šľahačku, v 1-litrovom, zelenom tetrapacku)
  • čokoláda na postrúhanie
Postup přípravy:
  1. Keksíky rozmrvíme, pridáme roztopené maslo, škoricu, soľ, vodu a vymiesime cesto. Formu 24-25 cm priemer vyložíme papierom na pečenie. Rúru vyhrejeme na 160 C. Na boky a spodok navrstvíme sušienkovú masu, najlepšie je najrpv začať bokmi a potom spodok. Cestíčko pečieme 8 minút, kým trošku nezhnedne/schrumkavie.
  2. Z mlieka, cukru, pudingov, žltok si uvaríme puding, do horúceho zamiešame na kúsky pokrájané maslo, pridáme extrakt alebo vanilkový cukor, metličkou dobre viackrát premiešame a vylejeme do formy s cestom. Prikryjeme potravin. foliou alebo igelit. sáčkom (nemajte strach, neprilepí sa). Dáme na niekoľko hodín, kým nevychladne, do chladničky.
  3. Potom vyšľaháme šľahačku, pridáme prášk. cukor, stužovač… kto ako zvykne. Polku natrieme na stuhnutý, vychladnutý pudingový krém, na to dáme banány, ktoré sme pozdlžne nakrájali a potom na krúžky(mesiačiky), a na to ešte šľahačku. Vrch posypeme strúhanou čokoládou. Dobre si je pripraviť tortu ešte večer, a na druhý den na nu dať šľahačku s banánmi. Bude tuhšia. Výborné, naozaj odporúčam :-)
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Mexický svatební koláč

Mexický svatební koláč

Obrázek Trdlouši s ořechy

Trdlouši s ořechy

Obrázek Nepravý medovník - fofrovka a vynikající

Nepravý medovník - fofrovka a vynikající

Obrázek Bábovka z vaječného likéru

Bábovka z vaječného likéru

Obrázek Ranní rosa

Ranní rosa

Obrázek Tvarohovo jahodový koláč

Tvarohovo jahodový koláč

Obrázek Čokoládové opojení od Olinky

Čokoládové opojení od Olinky

Obrázek Krémové rezy s piškótami

Krémové rezy s piškótami

Obrázek Tvarohová štola

Tvarohová štola

Obrázek Wafle od Evičky

Wafle od Evičky

Obrázek Kokosová roláda

Kokosová roláda

Obrázek Nepečený ovocný dort s mascarpone a zakysanou smetanou

Nepečený ovocný dort s mascarpone a zakysanou smetanou

TOPlist