Hledat

Banánovo-šľahačkový koláč zo sušienkového cesta

Potřebné přísady:
  • cca 250 g balík sušienok (resp. 2 malé) - bud maslové, alebo celozrnné, alebo aké práve máte doma
  • 100 g roztopeného masla
  • 1/2 KL škorice
  • štipka soli
  • 2 PL vody

Plnka:

  • 6 dl mlieka
  • asi 7 PL kryšt. cukru (alebo podľa toho, ako radi sladíte)
  • 2 ks vanilkové pudingy
  • 2 žltka
  • vanilkový extrakt ak máte, alebo 2 ks vanilkového cukru
  • 100 g masla
  • 2 nie prezreté banány
  • 3 dl šľahačky (ja som použila Rajo profi šľahačku, v 1-litrovom, zelenom tetrapacku)
  • čokoláda na postrúhanie
Postup přípravy:
  1. Keksíky rozmrvíme, pridáme roztopené maslo, škoricu, soľ, vodu a vymiesime cesto. Formu 24-25 cm priemer vyložíme papierom na pečenie. Rúru vyhrejeme na 160 C. Na boky a spodok navrstvíme sušienkovú masu, najlepšie je najrpv začať bokmi a potom spodok. Cestíčko pečieme 8 minút, kým trošku nezhnedne/schrumkavie.
  2. Z mlieka, cukru, pudingov, žltok si uvaríme puding, do horúceho zamiešame na kúsky pokrájané maslo, pridáme extrakt alebo vanilkový cukor, metličkou dobre viackrát premiešame a vylejeme do formy s cestom. Prikryjeme potravin. foliou alebo igelit. sáčkom (nemajte strach, neprilepí sa). Dáme na niekoľko hodín, kým nevychladne, do chladničky.
  3. Potom vyšľaháme šľahačku, pridáme prášk. cukor, stužovač… kto ako zvykne. Polku natrieme na stuhnutý, vychladnutý pudingový krém, na to dáme banány, ktoré sme pozdlžne nakrájali a potom na krúžky(mesiačiky), a na to ešte šľahačku. Vrch posypeme strúhanou čokoládou. Dobre si je pripraviť tortu ešte večer, a na druhý den na nu dať šľahačku s banánmi. Bude tuhšia. Výborné, naozaj odporúčam :-)
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Dvoubarevná buchta na plech

Dvoubarevná buchta na plech

Obrázek Jogurtová bábovka od Stáni

Jogurtová bábovka od Stáni

Obrázek Cheesecake brownies

Cheesecake brownies

Obrázek Pařížská roláda

Pařížská roláda

Obrázek Kysnutý pudingový koláčik

Kysnutý pudingový koláčik

Obrázek Super rychlá buchta

Super rychlá buchta

Obrázek Borůvkový kynutý koláč s tvarohem

Borůvkový kynutý koláč s tvarohem

Obrázek Rumburak

Rumburak

Obrázek Kovářova vynikající bábovka

Kovářova vynikající bábovka

Obrázek Recept - Kočičí oči

Recept - Kočičí oči

Obrázek Narozeninový koláč bez mouky

Narozeninový koláč bez mouky

Obrázek Banánové muffinky s čokoládou

Banánové muffinky s čokoládou

TOPlist