Hledat

Bebe řezy - mňamózní

Potřebné přísady:

PIŠKOT

  • 5 vajec
  • 2 lžíce vody
  • 6 lžic cukru
  • 6 a 1/2 lžíce polohrubé mouky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • trošku soli

KRÉM

  • 3/4 L mléka
  • 2 vanilkové pudingy
  • 1 Hera nebo máslo
  • moučkový cukr
  • rum
  • 2 balíčky Be-be sušenek
  • rum
  • čokoláda na vaření,
  • 100% tuk
Postup přípravy:
  1. PIŠKOT - ručním mixérem vyšleháme tuhý sníh z bílků, vody a trošky soli. Když je sníh vyšlehaný, přidáme cukr a ještě chvíli šleháme. pak opatrně vmícháme žloutky, mouku a PDP. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dorůžova.
  2. Z mléka a pudingů uvaříme puding, po vychladnutí zašleháme Heru nebo máslo, cukr a rum.
  3. Na piškot, ze kterého jsme sňali pečící papír rozetřeme pudingový krém. Poklademe ho Be-be sušenkami. Každou sušenku pocákáme rumem ( já používám stříkačku ) a polijeme rozpuštěnou čokoládou ( čokoláda na vaření, 100% tuk - rozpustit ve vodní lázni ). Po vychladnutí krájíme kostičky stejně velké jako jsou Be-be sušenky.
  4. Mňam, mňam - no nemá to chybu !!!
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Schwarzwaldský dort - black forrest cake

Schwarzwaldský dort - black forrest cake

Obrázek Mléčný řez s čokoládovou polevou

Mléčný řez s čokoládovou polevou

Obrázek Bábovka od Mirky

Bábovka od Mirky

Obrázek Valašský frgál

Valašský frgál

Obrázek Žerbo rezy

Žerbo rezy

Obrázek Jablečný koláč s řeckým jogurtem

Jablečný koláč s řeckým jogurtem

Obrázek Tvarohový koláč se skořicí a mandlemi

Tvarohový koláč se skořicí a mandlemi

Obrázek Čokoládové Club řezy

Čokoládové Club řezy

Obrázek Superrychlý ovocný koláč s drobenkou

Superrychlý ovocný koláč s drobenkou

Obrázek Petřiny kynuté buchty

Petřiny kynuté buchty

Obrázek Buchta s ananasem

Buchta s ananasem

Obrázek Fantastické Tiramisu - pohárová varianta

Fantastické Tiramisu - pohárová varianta

TOPlist