Hledat

Brioška s kešu oříšky, špenátem a tylžským sýrem

Potřebné přísady:
  • 250 ml mléka
  • polovina kostky
  • droždí
  • 500 g hladké mouky
  • polévkoválžíce cukru
  • 2ks vejce
  • malá lžička soli
  • 70g másla
  • sekané oříšky
  • špenát
  • žloutek rozšlehaný s lžící smetany na potření

Náplň

  • zakysaná smetana
  • listový baby špenát
  • sýr
Postup přípravy:
  1. 250 ml mléka,polovina kostky droždí, droždí,500 g hladké mouky, lžíce cukru,2 vejce,malá lžička soli,70 g másla,sekané oříšky, špenát,žloutek rozšlehaný s lžící smetany na potření. Ná naplnˇ,..zakysaná smetana,listový baby špenát a sýr.
  2. Postup:
  3. Ve vlažném mléce necháme vzejít droždí. Do mísy prosijeme mouku, přidáme sůl a cukr a promícháme. Přidáme vejce, sekané oříšky, část špenátu a zaděláme těsto.Až nakonec přihněteme měkké máslo – ne rozpuštěné! Pak zakryjeme folií a necháme kynout.
  4. Když nám zdvojnásobí velikost,vyválíme velký plát silný asi 1 cm, potřeme hustě smetanou,nejlépe asponˇ 16 %, poklademe špenátem a sýrem.Zatočíme , a i do formy uděláme šneka, Po vrchu nařízneme a necháme ještě 40 minut kynout. Před pečením potřeme žloutkem s mlékem a pečeme na 180 do zlatova.
Pečivo
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Domácí chlebík podle Anetky

Domácí chlebík podle Anetky

Obrázek Citronové řezy

Citronové řezy

Obrázek Toastový máslový chléb

Toastový máslový chléb

Obrázek Sladký loupák (makovka)

Sladký loupák (makovka)

Obrázek Rohlíky podle Haničky

Rohlíky podle Haničky

Obrázek Chleba podle Evičky

Chleba podle Evičky

Obrázek Kváskový chléb pečený v pekárně  by Romča

Kváskový chléb pečený v pekárně by Romča

Obrázek Tvarohová vánočka bez kynutí

Tvarohová vánočka bez kynutí

Obrázek Velikonoční beránek

Velikonoční beránek

Obrázek Obzvláště vypečené slaninovo-sýrové houstičky

Obzvláště vypečené slaninovo-sýrové houstičky

Obrázek Levný chléb od Ládi Hrušky - za 12 kaček super chleba

Levný chléb od Ládi Hrušky - za 12 kaček super chleba

Obrázek Cheese biscotti with leek and cranberries

Cheese biscotti with leek and cranberries

TOPlist