Hledat

Bublanina s mandlemi

Potřebné přísady:
  • 150g másla, změklého plus na vymazání pekáčku
  • strouhanka na vysypání pekáčku - ( 30x20 cm )
  • 4 vejce
  • 150g krupicového cukru
  • Půl sáčku vanilkového cukru
  • kůra z poloviny pomeranče - nastrouhaná
  • 150g polohrubé mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 500g jahod
  • 3 hrsti mandlových lupínků
  • moučkový cukr na posypání
Postup přípravy:
  1. Troubu předehřejeme na 180 stupňů, pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Bílky oddělíme od žloutků. Máslo utřeme s oběma cukry a postupně žloutky a pomerančovou kůru.Bílky ušleháme dotuha a přidáme opatrně k máslu a žloutkům. Pak přidáme i mouku prosátou i s práškem do pečiva.
  2. Těsto nalijeme do pekáčku, zasypeme jahodami, které jsme předtím obalili v hladké mouce - (to proto, aby neklesaly) a polovinou mandlí. Pečeme zhruba 30 minut, krátce před vytažením z trouby posypeme zbývajícími mandlemi. Podáváme poprášené moučkovým cukrem.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Tvarohové koblížky

Tvarohové koblížky

Obrázek Buchta s vločkami

Buchta s vločkami

Obrázek Jemná máslová bábovka

Jemná máslová bábovka

Obrázek Ořechové řezy

Ořechové řezy

Obrázek Rychlý a snadný povidlový koláč

Rychlý a snadný povidlový koláč

Obrázek Fit jablečný koláč

Fit jablečný koláč

Obrázek Albánské řezy

Albánské řezy

Obrázek Ořechové mušličky

Ořechové mušličky

Obrázek Pouťové koláčky - Nahořánky

Pouťové koláčky - Nahořánky

Obrázek Ombre nepečený dort

Ombre nepečený dort

Obrázek Tunel z Be Be sušenek

Tunel z Be Be sušenek

Obrázek Buchta s ananasem

Buchta s ananasem

TOPlist