Hledat

Čočková polévka

Potřebné přísady:
  • 1 hrnek čočky
  • 3 šalotky
  • 2 mrkve
  • 1 klobása
  • 1 lžička sušené majoránky
  • 2-3 stroužky česneku
  • 2 l zeleninového vývaru (případně vývar z kostky)
  • máslo
  • petrželka na ozdobu
Postup přípravy:
  1. Čočku dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou a necháme přes noc odmočit. Na másle osmahneme nadrobno pokrájenou šalotku a nastrouhanou mrkev. Přidáme na malé kostičky pokrájenou klobásu, chvíli opékáme a poté přidáme scezenou čočku. Zalijeme vývarem, přidáme majoránku, prolisovaný česnek a vaříme 45 minut. Polévku zdobíme posekanou petrželkou.
Polévky
Autor receptu
Web fbl.me

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Pórková polévka s knedlíčky

Pórková polévka s knedlíčky

Obrázek Lilková polévka s parmezánem a krutony

Lilková polévka s parmezánem a krutony

Obrázek Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

Obrázek Okurková polévka

Okurková polévka

Obrázek Kulajda bez kopru podle babičky

Kulajda bez kopru podle babičky

Obrázek Kuřecí kaldoun od Petra

Kuřecí kaldoun od Petra

Obrázek Frankfurtská polévka

Frankfurtská polévka

Obrázek Květáková polévka by Romča

Květáková polévka by Romča

Obrázek Poctivý zeleninový vývar s drobením

Poctivý zeleninový vývar s drobením

Obrázek Buřtguláš

Buřtguláš

Obrázek Přesnídávková polévka

Přesnídávková polévka

Obrázek Polévka s houbovým svítkem - Bavorsko

Polévka s houbovým svítkem - Bavorsko

TOPlist