Hledat

Čokoládové opojení od Olinky

Potřebné přísady:

Korpus:

  • 4 vejce
  • 120g krystalového cukru
  • 80g pol.mouky
  • 30g kakaa
  • 40ml oleje

Náplň:

  • 100g marmelády- (rybízová,jahodová)
  • 2 banány
  • 750 ml smetany na šlehání
  • 1 ztužovač šlehačky
  • 150g hořké čokolády
  • Čokoládová poleva.
Postup přípravy:

Náplń:

  1. V kastrůlku přivedeme k varu 250 ml smetany.Odstavíme ji, vsypeme do ní nadrobno nasekanou čokoládu a mícháme ji, dokud se čokoláda nerozpustí.Krém uložíme na noc do ledničky.Korpus:z bílků a části cukru připravíme pevný sníh.Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem do husté pěny.Přidáme olej, mouku s kakaem a naposled bílky. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy(průměr 26 cm).Pečeme při 150°C cca 40 minut.Vychladlý korpus potřeme marmeládou.

Krém:

  1. 500ml smetany vyšleháme ze ztužovačem do téměř tuhé konzistence.Přidáme čokoládový krém a došleháme.Na korpus rozložíme podélně rozříznuté banány a rozetřeme krém.Dort necháme ztuhnout.Pak ho přelijeme čokoládovou polevou dozdobíme.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Recept - Margotkové muffiny

Recept - Margotkové muffiny

Obrázek Recept - Malinový flekatý koláč

Recept - Malinový flekatý koláč

Obrázek Makoví šneci

Makoví šneci

Obrázek Mrkvový dort

Mrkvový dort

Obrázek Královský štrůdl

Královský štrůdl

Obrázek Jahodový tunel

Jahodový tunel

Obrázek Nepečený malinový dort

Nepečený malinový dort

Obrázek Crostata alle fragole

Crostata alle fragole

Obrázek Štavnatý perník s meruňkami

Štavnatý perník s meruňkami

Obrázek Narozeninový mrkvový dort

Narozeninový mrkvový dort

Obrázek Ananasovo - ořechové řezy

Ananasovo - ořechové řezy

Obrázek Zdravá špaldová buchta

Zdravá špaldová buchta

TOPlist