Hledat

Čokoládovo - kokosový koláč

Potřebné přísady:
  • 90g hery nebo jiného tuku
  • 90g moučkového cukru
  • 3 vejce
  • 90g hladké mouky
  • 90g kokosu
  • 50g čokolády na vaření
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 2 lžíce rumu
  • trochu 100% tuku na vymazání formy
  • hrubá mouka na vysypání
  • čokoládová poleva na povrch moučníku
  • kokos nebo čokoládové sypání

Na polevu:

  • zhruba - 40 g čokolády na vaření
  • 20g 100% tuku necháme rozpustit a do vlažné hmoty vmícháme trošku sladké smetany nebo šlehačky asi 1 - 2 lžičky
Postup přípravy:
  1. Utřeme cukr, tuk a žloutky do pěny, přidáme rum a mouku smíchanou s kokosem, kakaem, jemně nastrouhanou čokoládou, práškem do pečiva a sníh. Bílky vždy šlehám se špetičkou soli.
  2. Rozetřeme do koláčové nebo dortové formy, kterou jsme vymazali 100% tukem - např. Omega a vysypali hrubou moukou. Na dno taky můžeme použít papír na pečení. Vložíme do středně vyhřáté trouby a zvolna upečeme. Na vychladlý moučník rozetřeme čokoládovou polevu a posypeme kokosem nebo něčím jiným.
  3. JA DĚLALA NA PLECH Z DVOJITÉ DÁVKY
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Piškot pro děti

Piškot pro děti

Obrázek Maďarské rezy

Maďarské rezy

Obrázek Nepečená kokosová roláda

Nepečená kokosová roláda

Obrázek Koláč s citronovým krémem a jahodami

Koláč s citronovým krémem a jahodami

Obrázek Cupcake s medem a karotkou

Cupcake s medem a karotkou

Obrázek Dort s bavorským čokoládovým krémem

Dort s bavorským čokoládovým krémem

Obrázek Ořechové snění

Ořechové snění

Obrázek Krémové rezy s piškótami

Krémové rezy s piškótami

Obrázek Marlenka - fantastická

Marlenka - fantastická

Obrázek Cheesecake z lučiny a zakysané smetany

Cheesecake z lučiny a zakysané smetany

Obrázek Tvarohová bábovka - manželova oblíbená

Tvarohová bábovka - manželova oblíbená

Obrázek Tvarohový koláč

Tvarohový koláč

TOPlist