Hledat

Čokoládový řez podle paní Jany

Potřebné přísady:
  • 5ks vejce
  • 200g cukr krystal
  • 2ks zakysaná smetana - tučná
  • 1,5ks hořké čokolády
  • 5 polévkových lžic mléka
  • 2 polévkové lžíce kakaa
  • 59g máslo
  • hladká mouka
  • cukr moučka na posyp
Postup přípravy:
  1. 5 vajec vyšlehám s 200 g krystalového cukru do pěny, nemusí být úplně do tuha, přišlehám, ale už na menší stupeň. 2ks malé tučné zakysané smetany, tekutou čokoádovou hmotu a to je 1 a půl hořké čokolády s 5 lžícemi mléka, 2 lžícemi kakaaa a 50 g másla, to vše rozpuštěno ve vodní lázni,,….a do takto umíchaného těsta přišlehávám hladkou mouku , ale tu nevážím, je to hustota jako na jemnější dortový korpus a nakonec celý prášek do pečiva. Dám do vyloženého plechu a peču na 180, dokud se dvojnásob nezvedne a nezpevní, zkouším špejlí. Nechám vychladnout a jen posypu cukrem. Tento korpus je jemný a měkoučký.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Karamelová bábovka

Karamelová bábovka

Obrázek Jahodové řezy

Jahodové řezy

Obrázek Zákusek Kafáč

Zákusek Kafáč

Obrázek Prababiččina metýnka

Prababiččina metýnka

Obrázek Řezy Margot

Řezy Margot

Obrázek Drobenkový meruňkový koláč

Drobenkový meruňkový koláč

Obrázek Vynikajúci koláč s mascarpone podle Terezie

Vynikajúci koláč s mascarpone podle Terezie

Obrázek Vynikající dort ze zakysaných smetan - rychlovka

Vynikající dort ze zakysaných smetan - rychlovka

Obrázek Trdelník

Trdelník

Obrázek Čokoládové řezy

Čokoládové řezy

Obrázek Kefírové řezy se zakysanou smetanou

Kefírové řezy se zakysanou smetanou

Obrázek Věnečky

Věnečky

TOPlist